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对人和植物都有利的酶

2007-09-11 08:00:00         来源:www.cylwang.org     浏览次数:

    对人和植物来说,卟啉是一种重要的自然色素,但如果含量过高,则会造成负作用。在植物 体内,卟啉为叶绿素的前身,在动物体内,卟啉为血液中氧的运输工具。最近,美国农业研 究局和Dartmouth医药学校的研究者,发现了一些植物的卟啉控制机制,同时发现一自然植 物酶,可钝化卟啉分子,该发现有利于人和植物的保健。?
     植物利用叶绿素将光能转化为食物,一些除草剂通过利用扰乱叶绿素的合成而杀死杂草,造成卟啉大量积累,使植物对光极敏感,但该类除草剂可同时影响作物,因此,可通过培育具 有高水平钝化酶的作物解决这个问题。该发现可同时获得治疗人卟啉症的新方法,患有该遗 传病的人,细胞不能正常地将卟啉转化为血红素,造成体弱、恶心、皮疹和对光过敏。?

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