时间：2月9日至23日

　　地点：北京全国农业展览馆1号馆

　　内容一：剪刻画绘

　　可以剪，可以刻，还可以拼贴；有单色，有彩色，还有染色；能美化居室，能配合节庆，还能迎祥纳福……各级代表性传承人将现场展示山西、陕西、内蒙古、山东等地富有地域特色的剪纸艺术。同时展出的还有唐卡、年画、河北衡水内画等，民间的艺术传承者们掌握着世代相传的技艺要领、图像谱式和应用规则，千百年来默默无闻地传承着民族文化。浙江的湖笔，安徽的徽墨、宣纸及纸笺，上海鲁庵的印泥等文房用品是怎么做出来的，为什么千载驰名？看了传承人的演示，您或许能找到答案。

　　内容二：印刷装潢

　　雕版印刷为推动人类文明的进步作出了巨大贡献，其工艺流程复杂细致。在北京奥运会开幕式上，一幅巨大的卷轴画卷给世人留下了深刻印象，真正的卷轴画是什么样子？传统的书画装裱又有哪些工序？古籍保护是近年来重要的文化工作，古籍、书画应当怎么修复？北京著名的荣宝斋古字画装裱修复技艺和国家图书馆的古籍修复技艺将使观众大饱眼福。

　　内容三：陶冶烧造

　　在世界上，“陶瓷”与“中国”是分不开的。温润如玉的瓷器和多姿多彩的陶艺，既有丰富的科技含量，更体现了中国人特有的美学和人文追求。同样源于“尚玉”观念的工艺还有琉璃制作，这项始于西周的制作工艺，同样演绎着中国风采。

　　内容四：雕镌塑作

　　发端于石器时代的雕镌塑作技艺，进入文明时代后依然兴旺发达，并衍生出繁杂的门类。其材质有木、石、牙、角、玉、骨、竹、土、面、糖等等，其工艺有镂、凿、刻、钻、琢、磨、削、抟、吹、捏等，随形就势，依色取巧，可供雅玩，可供馈赠，往往在方寸之间尽显匠心。

　　内容五：五金錾锻

　　金属器具色泽与质地相得益彰，实用与审美并行不悖，大的有极具震撼力的青铜器，小的有精巧细致的饰物，还有珐琅器制作，王麻子、张小泉剪刀等名牌产品。这一单元熔金、银、铜、铁、锡为一“炉”，将充分展示我国在金属錾锻方面取得的非凡成就。

　　内容六：制茶酿造

　　中国茶深刻影响了世界的经济和生活方式，不同的制茶工艺，产生了绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶及乌龙茶等类别，云南普洱茶、福建大红袍等早已驰名中外。酒在中国文化史上更有独特地位。茶香酒香，氤氲着中国文化优雅、浪漫的独特气质。其制作工艺纷繁复杂、变化微妙，技艺传承更需要口传心授，充分体现了非物质文化遗产的特点。

　　内容七：木作编扎

　　我们把林林总总的木制行业统称为“木作”，历史上宫室台榭等建筑兼具审美价值和工艺价值；各种木器的制作也体现着历代匠人的智慧和巧思。草茎、竹枝、树皮、织物等在能工巧匠的手中翻出无数的花样，充分体现出民众的审美情趣，是最富民族特色和乡土气息的民间艺术。

　　内容八：织染纫绣

　　丝织是中国对世界文化的重要贡献，丝绸之路更是文化交流的世界走廊，我们用以形容前程美好的“锦”和“绣”到底是怎么织出来的？原本无色的布帛、纱线又是怎样变成彩锦霓裳，又制成衣帽鞋袜，使百姓避寒防风，又装点他们生活的？四川羌绣、贵州苗族蜡染、北京内联升千层底布鞋等的制作工艺，将在这一单元由各项目的代表性传承人现场展示。

　　内容九：中医

　　中医是非物质文化遗产“关于宇宙和自然的知识与实践”的典型代表，它的理论依托中国传统哲学，它的观念体现了中华民族天人合一、厚生爱民的思想价值观。它对生命的认识，已经使它不只是一种医术，更成为一种艺术。

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