陕西花协张建民:引领花卉生产倡导花卉消费

2011-08-08 13:48:32         来源:西部网     浏览次数:

  五.请问我省大型产业基地的特点有那些?农民进入花卉领域为什么未形成气候?

  张建民:我省花卉大型产业基地的特点是:①品种单一或品种贮备不足,多年从事一个品种。随着消费者对花卉品种的审美疲劳,市场消费逐渐减少,没有新的品种备用。花卉有时令性、奇特性、新颖性、文化性,对花卉要求比时装还要时尚。②多年从事单一品种导致病虫害累积,生产难度加大,质量下降。③技术力量薄弱,技术贮备不足,当市场格局发生变化时,没有新技术支撑。④企业之间合作少,单兵独进,加之资金缺乏、融资困难,难以形成竞争力。

  高效花卉产业应该惠及农民,但农民经营花卉业一直未形成气候。这主要是技术普及不够。全省各地专业花卉技术人员短缺,高手很少。仅在理论上有研究,实干经验少。这种状况不改变将难以使花卉成大气候。第二是农民对市场需求没有科学的指导和分析,对品种没有好坏概念,利益驱动,盲目随从,造成效益低,甚至亏本。

  六、请问张秘书长,我省在拉长产业链方面有何做法?

  张建民:传统的产业链大的方面讲是:生产、运输、加工。花卉产业拉长产业链,首先是发挥展会效应,并开展租摆业务,其次是倡导家庭绿园,第三是花卉保健,第四是观光休闲,第五是花卉医院,第六是花艺增值。

  在这些做法中,主题花展与休闲农业是最具人气的卖点,也成为各地休闲农业和花艺体验的关注点。第一要重视花旅结合,打造各类花卉主题的休闲农业园区,用世界名花及其文化内涵演绎“春之歌、夏之恋、秋之色、冬之韵”四部花曲。

  第二要拓展“节会经济”,把每年的休闲赏花节、乡村旅游节、主题花展节等活动结合起来,吸引消费。

  第三要开发体验活动,推动花卉产业与休闲农业相结合,比如花卉摄影、花卉DIY、插花花艺等。

  第四要注重文化内涵,在开发花卉产业的休闲娱乐功能时,体现文化内涵,包括民俗文化,历史典故,花语花意等。文化是休闲农业的灵魂。

  第五要建设好高品位的示范园区,带动大批花卉企业加入到休闲农业的队伍中来。

  七、请张秘书长分析一下长安花卉经营模式,民间资本能否进入?能否借鉴外地经验?

  张建民:长安区依托丰富的农业资源和广阔的城市消费市场,政府先行引导,企业化运作为主,引进大项目,培育大产业,发展大企业,建设大园区,创造大效益。这种经营模式是现阶段最实用的发展模式,让最优秀的企业进驻长安区。请花卉专家指导长安区,融社会资金支持长安区,让有钱人的资本与会技术的专业人才结合起来,使众多的蚂蚁雄兵组合成一个大型的花卉产业集群。山东省青州市黄楼镇的经验值得借鉴,四川省温江区的经验值得学习。

  八、我们陕西农村广播的记者冯建喜前一阵采写了《后世园时代发展花卉产业正当时》的9篇新闻调查,已经播出,张秘书长认为我省花卉产业其前景未来如何?

  2011西安世园会,是花卉产业千载难逢的发展机遇,首先让我们开阔了眼界。常言说“眼界决定境界”。其次是结识了花卉界的众多同仁,让世界认识了陕西,也让陕西认识了世界。更重要的是提高思想认识,更新了产销理念,看到了花卉产业无穷的生产效益,精神文化效益和生态效益。

  随着国家经济建设的发展,城市绿化、道路美化、新农村建设、生态建设等,必将极大地拉动花卉消费,前景十分广阔。

  九、国际上最前沿的技术、理念、市场创新机制?

  组织培养技术是快速繁育种苗最有效的方式,在发达国家已广泛应用,而我国尚处在实验室阶段,还有转基因技术应用,都值得我们学习。

  国外在技术研究上细致,但在具体操作上强调简化,尽量减少不必要的劳作,省工省时。先进国家花卉生产的秘诀,就是严格保证质量。

  发达国家花卉产业特点是国际化、标准化、工厂化、机械化、规模化、专业化。

  先进的市场机制有网上配送、电话预约、批发市场、拍卖市场,还有连锁市场等形式,方便快捷。

  十、我们的冯建喜记者的新闻调查中涉及到花店业如何引导管理,规范经营的问题,你作为花卉协会的负责人之一,请问你有何思考?

  张建民:花店业其实是以经营插花资材和花艺产品的门店,由于花店准入市槛较低,其经营人员花艺水平较低,服务水平差,缺乏一定的文化素养,必须正确引导。第一要认真学习专业知识,了解东西方插花艺术特点,掌握各种技术技能。我省插花界老一代领军人物吴雪萍、杨建军、王伟、张利宾等都是刻苦学习的典范。年轻一代薛科锋、国磊都是多次自费到北京、上海学习花艺,才获得全国冠军。第二要有良好的职业道德,过期的花材坚决不用,质差的资材坚决不用,花泥浸泡不到24小时坚决不用,生硬的语言坚决不用。第三要有自律规范,制定行业标准,统一市场价格,进一步规范化管理。第四要有市场经济意识,法律法规意识,礼仪道德意识。

编辑:amon

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