近日，从河南省科技厅传出的“洛阳牡丹产业化技术在牡丹快速繁殖、容器栽培、切花技术、产业化等四个方面取得显著成效”的消息备受关注。日前，我们来到“牡丹产业化技术研究与开发”重大科技专项的承担单位之一——市农科院，进一步了解这些新成果与新技术。

　　2009年4月，“牡丹产业化技术研究与开发”项目被河南省科技厅立项为省重大科技专项，并于当年6月实施。该项目由市农科院主持，市花木公司、国家牡丹园、河南科技大学等分别参与承担。

　　两年来，这一项目取得系列成果，提高了牡丹的嫁接成活率，打破了牡丹移栽的季节限制，方便了百姓赏花、游客买花，对我市的牡丹产业化发展意义重大。

　　1　牡丹快繁研究：使牡丹嫁接成活率提高10%

　　牡丹快速繁殖技术又叫牡丹快繁技术，项目主要研究的是牡丹嫁接技术。

　　品种繁多的观赏牡丹需要通过嫁接培养。传统方法的嫁接是将品种牡丹株苗与芍药根茎嫁接，生长3年后将牡丹从土中挖出再次栽种。近年来，采用牡丹实生苗根茎嫁接已经逐渐取代芍药嫁接，而如何加快牡丹繁殖、提高嫁接成活率是项目研究的内容之一。

　　市农科院副研究员、花卉研究所负责人王占营介绍，快繁研究主要包括三个方面。

　　■研究内容一 牡丹对砧木的亲和力

　　牡丹对砧木的亲和力影响了牡丹的成活率。研究人员通过对“姚黄”、“乌金耀辉”、“青龙卧墨池”等20多个牡丹品种在同一地块、同样管理条件下嫁接不同砧木的表现情况，初步筛选出不同砧木适合的嫁接品种。

　　■研究内容二 嫁接方法

　　研究人员对同样的牡丹品种分别通过劈接、插接、纤接等不同方式嫁接在同一砧木上，并研究嫁接时机及相应管理办法。

　　■研究内容三 嫁接后的处理措施

　　现在通常使用的方法是将嫁接后的牡丹种苗集中打捆，用沙堆围埋约40天，伤口初步愈合后栽种至大田苗圃。此方法在种植中易对伤口造成二次伤害，成活率只有72%左右。

　　通过试验，研究人员得出两种更好的处理方法：“集中沙藏”方法是将嫁接苗单株密植在沙床上，一年后伤口完全愈合，再根据需求进行栽种；另一种处理方法是“随接随种”。这种方法，是将嫁接后直接将种苗栽于大田，生长3年后再移栽至商品苗圃。

　　这两种新方法均可使牡丹嫁接成活率达到85%以上，按照每亩栽种1.5万株种苗计算，成活率提高后，至少可增加一亩成品牡丹移栽面积。

　　2　容器栽培研究：改变牡丹难以盆养现状

　　牡丹的根对土壤要求较高，而牡丹生长、开花需要的养分也较多，这些都是牡丹长久以来以大田种植为主的原因，也是反季节催花牡丹为何多数只能活一季的原因。“这项研究就是要改变牡丹难以盆养的现状，使牡丹随时可以移栽。”王占营说，该项目中所研究的容器栽培技术，可解决牡丹无法四季栽种的难题。

　　■研究一 筛选适合的牡丹品种

　　研究人员通过对50多个牡丹品种的株型、根系、叶形、营养生长特性等进行对比种植，目前已筛选并固定了“洛阳红”、“胜葛巾”、“粉中冠”、“十八号”、“彤云”、“乌金耀辉”、“富贵满堂”等近10个适合盆栽品种。

　　■研究二 选择适合的栽培基质

　　牡丹正常生长，要求基质有良好的通水性、透气性，同时还要求盆栽基质轻质便携。目前的盆栽牡丹基质多以泥土为主，每盆重量在18公斤左右，携带十分不便。研究人员通过反复试验比较，最终确定以不同比例的泥炭土、陶粒、珍珠岩、蛭石等材料组合基质，每盆的重量可控制在10公斤左右。

　　■研究三 营养液的配比

　　营养液是为盆栽牡丹生长提供源源不断养分的保证。研究人员对几种所需肥料固定配比，并制定技术规程。按照指导，盆栽牡丹每月按量施加1次营养液，便可满足其生长需要，维持牡丹正常生长。

　　3　切花技术研究：使牡丹鲜切花可贮藏四个月

　　鲜切花是指从活体植株上切取，具有观赏价值的植物材料。牡丹（芍药）鲜切花的风姿近年来在各种盛大节会的插花展览中展露无遗。然而，作为“牡丹花城”的洛阳，鲜切花方面的发展较为缓慢。此项目便将牡丹鲜切花技术作为一项重要内容进行研究。

　　■研究内容一 品种选择

　　“牡丹花型较多，但并不是所有品种都适合做切花。”王占营表示，切花品种的选择要注意以下几点：要求生长势旺、生长速度快，要选择以菊花形、蔷薇形为主的，要选择茎干直立、较粗、较长的，要选择花瓣质厚、含蜡质、耐贮藏的。比如“太平红”、“赵粉”、“菱花湛露”等。

　　■研究内容二 切花贮藏和保鲜液配置

　　牡丹鲜切花面临的难题有二：一是贮存过程易霉变，二是花瓣水分易蒸发。

　　正常的牡丹鲜切花切下后只能保持3至5天观赏效果，不易保存和运输。项目研究人员以“洛阳红”、“胡红”、“银红巧对”等10多个牡丹品种作为试验材料，分别测定其鲜切花瓶插寿命、水分平衡率、细胞膜透性等指标，研究不同切花品种的贮藏特性、开花和衰老期间代谢机制和激素变化机理等，通过采后处理和保鲜措施调整，建立牡丹切花技术体系，使牡丹鲜切花贮藏期可达4个多月，并可在贮藏4个多月后有3至5天观赏期。

　　4　产业化技术研究：建成国内品种最多的牡丹资源圃

　　在市农科院牡丹种植基地内，一大片牡丹枝叶繁茂（上图）。放眼望去，由田间道路分为7个区域，每个区域内，以10株为一组，标注编号和品种名称，有不少都是平时在观赏园内没有见过的陌生名称。

　　王占营介绍，2009年开始，项目组便开始到全国各地收集牡丹品种，筹建标准化牡丹品种资源圃。目前，资源圃占地50亩，已集中了从山东、兰州、四川、安徽、云南等各地引进的1060个牡丹品种。其中中原牡丹品种835个、西北牡丹品种135个、江南牡丹品种22个、西南牡丹品种8个、国外品种60个，已成为目前国内品种最多的牡丹资源圃。通过建立、丰富资源圃，一方面可以将各地牡丹品种收集汇总，对于一些野生、濒临灭绝的珍贵品种可起到异地复制和保护作用；另一方面作为本地牡丹育种的亲本选择材料基地，对于我市牡丹新品种培育和种苗扩繁将起到强有力的支持作用。

　　目前，市农科院已着手制定洛阳牡丹种苗质量标准、盆花质量标准以及种苗栽培技术规程、盆花催化栽培技术规程等4个河南省地方标准，并已经过初步讨论。这将为牡丹种植和盆花生产提供明确的科学指导与实施规范。与此同时，盆栽牡丹生产技术的成熟将进一步延长盆花牡丹销售时间，加快牡丹商品化进程，拓展牡丹产业链条；同时将有助于实现牡丹四季移栽，从而与城市绿化更好地衔接，有利于进一步加快“满城尽是牡丹花”目标的实现。

　　石蕴璞 赵佳