“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”为了让杨贵妃吃上新鲜荔枝，官差需要一路快马加鞭。记者昨日获悉，华南植物园科研人员发明了天然植物精油给荔枝保鲜的方法，破解了保鲜难题，低温下可让荔枝保存30天，该技术已获国家发明专利授权。

　　由于荔枝是在高温的夏天成熟采摘，加上其特殊的结构，使得荔枝采收后极易腐烂变质。特别是在常温下，2-3天就会变坏。部分商家因此使用化学防腐剂对荔枝保鲜。

　　华南植物园的专家介绍，许多植物中含有抑菌成分，植物界本身就是一个抑制细菌活性物质的天然宝库，其活性物质主要是精油，属于植物体内的次生代谢物质。华南植物园的蒋跃明、段学武等科研人员找到了一种用植物精油给荔枝保鲜的方法。该方法是将适时采收状态良好的荔枝果实，用柠檬醛或丁香叶油溶液浸泡处理，这能够有效抑制荔枝果实的腐烂和果皮褐变，保持果实品质。在低温条件下，这样处理过的荔枝果实，30天后荔枝果实好果率达95%以上，果实褐变控制较好，能基本保持果实原有品质。