在刚刚过去的三年里，亚特兰大植物园已经不再仅仅局限于展示稀有的兰花与玫瑰了。这座花园已经帮助游客们在这里的“蔬果园”培育了许多自家种植的食物。在一座奇妙的垂直生态墙和一些菜圃的作用下，这座花园一年四季都在向人展示着多样的可食用作物。果园中收获的植物将被送到“户外厨房”的烹饪间内，而当地的大厨将会尽情施展自己的才能，通过这样的方式来促进可持续食物的发展。这座花园内有一片圆形的种植区，以及一块小池塘和一些抬升的植被床。在一排排农作物的后面是一座大型的厨房展厅。这座厨房从种植、装罐、贮存到准备食物等各方面的设施都非常完善。从五月一直到十月，各地的厨房专程在周日赶到此出展示厨艺，同时他们也会兴致勃勃地与大家分享食谱。而没有被烹饪或展示的食物将被捐给当地的慈善机构。