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千日红属苋科,一年生草本植物,别名火球花、千年红、千日草、杨梅花。高30~60厘米,全株密被灰白色细长柔毛。千日红原产热带地区,据说郑和下西洋带回千日红,先在皇宫观赏,后流传于民间。《花镜》:“千日红本高二三尺,茎淡紫色,枝叶婆娑,夏开深紫色花,千瓣细碎,圆整如毽,生于枝梢。至冬叶虽萎,而花不蔫。妇女采簪与鬓,最能耐久.略用矾水浸过,晒干于盒内,来年犹然鲜丽。千日红花期7~10月,花序圆球状,小花密集成彩珠状,多为红色、紫红色,也有白色和粉红色。千日红花头多,花色艳丽而光泽,因为呈色部分为膜质,可以经久不变,故有千口红之名。千日红切花经冬仍可保持原来色泽,插瓶最宜。在台湾,传说小孩在未满巧岁之前,都是由天上的仙鸟—鸟母照顾长大的。鸟母则是由七娘妈所托,因此,七娘妈就成了未成年孩子的保护神。婴儿出生满周岁后,虔诚的母亲或祖母就会抱着孩子,带上丰盛的祭品,另加鸡冠花与千日红,到寺庙祭拜,祈愿七娘妈保护孩子平安长大,并用古钱或锁牌串上红包绒线,系在颈上,一直戴到15岁,才在七夕节那天拿下锁牌,并到寺庙答谢七娘妈多年的保佑。有的家长除了在七夕节这天祭谢七娘妈之外,还专门为孩子举行成人礼的事而宴请亲友,庆贺一番。
千日红依靠种子播种育苗,春季3~4月播种,因胞果外密被白毛,播种时可拌细土或草木灰。种子发芽较难,播前最好进行浸种催芽。通常1星期左右就可陆续发芽出苗,待长出4~5片真叶时可定植。
浇水 千日红,喜温暖气候,不耐寒,植于肥沃、疏松、向阳的土壤中生长较好,若阳光不足则叶细,花也小。平时保持湿润,见土干时再浇水。
施肥 每半月施十分之一的腐熟人粪尿或千分之一的化肥1次,可使生长旺盛,开花不绝。为了使千日红花开得多些,可摘顶打头,促其侧枝生长。残花谢后进行整枝修剪,仍能萌发新枝,于晚秋再次开花,但须多施薄肥。
病虫害及防治 5月中旬至6月中旬,因苗床内秧苗过密或遇连续阴雨,容易发生立枯病,苗萎倒、枯死。苗期发病后可用1:2:200波尔多液(硫酸铜:生石灰:水)或65%代森锌粉剂500~600倍液喷雾。出现根腐病后,可用50%退菌特可湿性粉剂700~800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾,并注意喷洒茎基部。叶面出现轮纹叶斑病时,可喷洒50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液;并清除残株落叶。
采收、加工、贮藏 花开放时,采摘花序。摘时先拣直径2厘米以上的,过早采摘,如花序未长足则影响产量;过晚采摘,在翻晒时容易碰碎。采摘的花序需晒干.遇连续阴雨天,可用文火烘干,以防久堆变质。贮藏要放在干燥处,防止受潮发霉。以身干、花序完整、不碎、色泽鲜艳、红紫色或白色、不霉黑、不焦、无叶、无柄、无杂质的为佳.种子成熟后可一次割取。
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