岩穴是18世纪规则式花园的显著特征之一。夏花园内的岩穴位于喷泉河畔，它由3个厅构成，以拱形通道相联通。岩穴正面为装饰列柱，冠以高高的圆顶。沿着岩穴的围栏，布置了"花神"、"和风"、"幸运"、"航海"等大理石雕像。厅内镶嵌着各种凝灰岩、贝壳、碎玻璃、装饰雕塑以及各种喷泉。其中，中央大厅的海王雕像喷泉喷水时，设于水中的装置会发出悦耳的乐声，这是源自对意大利水剧场的借鉴。

　　如珠宝般散落在夏花园内的一尊尊雕像多出自意大利威尼斯的著名雕塑家们之手。雕像以古希腊古罗马寓言中的神话人物为主。1736年记载的夏花园中的意大利雕像数量为200尊左右。