安德烈斯•蒙特罗:酒店新视角——可持续发展的商品
丽思卡尔顿酒店服务原则
成功酒店的第二个重要的元素就是服务,软件特别重要。上图是丽思卡尔顿的服务原则:“我们以绅士和淑女的态度竭诚为女士们先生们服务。”丽思卡尔顿是注重服务的酒店的先驱,也正是服务至上的原则使它成为了当今世界最高档的酒店之一。另外,大家现在搜寻一家好酒店,其中一个很重要的考虑因素就是要有可选的活动,也就是每个家庭成员都有不同的活动可选择。这种活动的选择不一定局限在酒店中,也可以设在酒店附近比较容易到达的地方。在这种情况下,酒店就可以提供给当地人更多就业的机会以及其他商业发展的机会。
下一个很重要的元素就是可持续性和不可持续性。我们看到酒店设计的趋势是从最初的传统设计,慢慢发展到现在进入绿色设计的阶段,到最后我们希望能够实现所有的设计都成为可持续发展的设计。
可持续性设计、绿色设计与传统设计的关系
我们再来谈谈什么是绿色设计。绿色设计就是在设计、规划的过程中最大化地减少对环境、人类的负影响,最终达到一个可持续性的趋势。所以绿色设计对人类生活的三个方面都有很重要的影响意义,第一个方面是对经济的影响,或者给经济带来的利益,第二个方面是给环境带来的好处,第三个方面是对社会社交的好处和利益。很多人在绿色设计还处于萌芽阶段时认为,绿色设计只是一个时髦的词、一个时髦的事。其实不然,绿色设计从开始到现在已经很多年,而现在它已经成为一个必要的设计手段。
编辑:wangying
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