2017园冶杯专业奖参赛项目:白天鹅宾馆更新改造景观设计
以独特的设计理念与领先的专业技术
既保留白天鹅的历史韵味
传承30年的故乡水景观
又在这种从容、闲雅的环境中
融入现代独特的设计元素
呈现了传统的岭南风韵
展示了现代时尚的形象
项目名称:白天鹅宾馆更新改造景观设计
项目详细地址:广东省广州市沙面南街1号
竣工时间:2016年4月
项目面积:6700㎡
业主单位:白天鹅宾馆
景观设计:广州怡境景观设计有限公司
景观主创设计师:彭涛、张大富
景观设计团队:沈虹、陈天生、胡燕宁、陈俨、李龙胜、陈英洪、陈韵戈、冯晓杨、缪建勋、吴冰、谢佛森、莫仲珩、黄静娜
项目缘起
白天鹅宾馆是霍英东投资创办的中国第一家中外合资的五星级酒店,十分高端时尚,接待过40多个国家的元首和政府首脑。2010年,白天鹅宾馆被国家第三次文物普查时认定为“文物”。但随着星级酒店的评定标准不断提升,经过30多年的经营,各项设施都存在安全隐患,相关部门多次敦促改善,达不到现在五星级酒店的标准,必须系统地解决,否则会有被摘牌的危机。
设计策略
白天鹅改造最重要的一件事便是获悉它的DNA,把白天鹅深入人心的品牌特色通过设计演绎出来,并且传承下去。对于DNA,我们总结出以下几个方面:
著名的“天鹅白”(色彩的延续)
霍英东先生的经营理念
设计引领潮流(高科技、新技术工艺引入)
展示中国新时期风貌(酒店集团旗舰店概念)
结合广府文化(岭南园林)
超凡的工匠精神(五星级品质)
▲总平面图
理念:以水为基
白天鹅宾馆以故乡水为魂,如何将故乡水的概念进行扩展,用水来讲述白天鹅的故事?利用水亦是岭南园林里不可缺少的元素这一特点,便可增加白天鹅的场地活力,把几个空间串联起来,形成连续,呼应的系列场景。
东入口区域
秉承“以水为基”的改造理念,利用水景提升入口标识性,组织流线,保留原有英德峰石,形成一池三山的经典造园模式,打造五星级酒店的门户形象。
▲东入口
▲东入口
北入口区域
延续“以水为基”的理念,利用水景提升入口标识性,组织流线,并通过技术结构保留沿街古树正常生长,同时以人性化尺度设计为水池结构设计原则,迎合白天鹅宾馆“最亲民五星级酒店”的宗旨。
▲北入口
故乡水
以“修旧如旧”为改造理念,传承几十年来海外游子的思乡情怀,利用不同仿真石漆消除新旧山体之间的差异,增加其颜色耐久性;岭南植物更为丰富,配以变幻彩灯,营造四季不同的景观效果,极具岭南风韵;同时,为响应政府“绿色建筑”的号召,将故乡水改造为水幕空调,节能环保。
▲故乡水
▲故乡水
▲泳池后花园玉堂春暖景观(效果图)
▲泳池后花园玉堂春暖景观(效果图)
布局:缩龙成寸
庭院布局沿用霍英东先生祖籍番禺内的余荫山房布局形式,即:缩龙成寸,藏而不露。使得改造后的庭院空间多元化,实用化;经营理念融入设计场地,设置婚礼草坪、户外餐饮、商业展会等,增加社会及经济效益。
▲泳池花园平面图
空间分割,小中见大
考虑到酒店的多种功能,不同的需求,不同的活动有不同的私密要求,因此设计团队在庭院里分出了不同的活动区域,中间利用软性的绿化来分隔。以一般酒店不常使用的大型树池作为围合空间道具,形成戏剧性的高差变化,丰富庭院的竖向空间变化。同时在树池上安置利用自动滴灌技术的立体绿化,这可增加酒店的绿化率,并形成别具一格的特色庭院空间。
▲庭院多功能空间鸟瞰图
▲庭院多功能空间
泳池多功能设计
泳池设计方面,设计团队希望能有创新,设计出独一无二的泳池景观。众所周知,广州是一个大都市,空气污染较严重,无星相伴更是常态,因此设计团队希望能通过泳池的设计让大家重新拥有久违的星空,“星光泳池”因此定位下来。另外,为了提升泳池的档次,还增加了室外恒温泳池的概念,这样能保证酒店客人一年四季都可以享受到游泳的乐趣。
▲庭院星光泳池
▲庭院星光泳池
屋顶花园
采用轻质材料(如:陶粒砼、火山岩等)及低矮的浅根性植被应对其低荷载的场地限制,营造开放的岭南园林,增加场地与使用者的互动性。
▲屋顶花园
▲屋顶花园
▲屋顶花园
▲室内绿化效果
细节对话
由于酒店的建筑为现代风格,室内设计则偏岭南风格,为使庭院在整体基调上与建筑、室内和谐统一,因此设计团队在塑造景观小品方面多以岭南元素为母题,以现代简洁的方式演绎呈现出来。
满洲窗
满洲窗是清朝时期利用欧洲引入的彩色玻璃,配以我国传统榫卯结构工艺制作而成的中西文化结合的实用工艺品,成为极具岭南地区特色的装饰元素之一。设计团队对满洲窗的形象进行提炼和分解,抽象为方形网格,作为景墙饰面装饰元素,或石材拼贴,或竹木编织,每一个格子均套着对称式布局的正方形及折现纹理,现代简洁,与室内满洲窗装潢艺术遥相呼应;由于满洲窗元素在室外景观与室内装潢都有应用,这样室内外可以达到一体化,协调统一起来。
鱼篓编织亭
新中国成立前,沿海珠桥一带船艇遍布珠江,小艇水棚就是家;新中国成立后,渔民上岸,广州的渔民文化几乎断根。设计团队希望把这段文化通过设计手法,呈现在白天鹅的设计里,于是在庭院西南角,临近江边,设计了一座编织凉亭。通过寻访了老一辈的渔民,讨教水上人家常备的竹编鱼篓的方法,从中提取元素,用现代极简主义的手法进行整理,设计师将其融入到整体的庭院里。编织亭框架是方体平顶,利用参数化设计,将纹理整体建造,其纹理利用传统的编织手法制作。同时鱼篓凉亭具有时尚的新亚洲风格,这样可以很好地融入泳池区亚热带风情景观当中;整体的颜色也模仿鱼篓材质,立于江边,标识性强,传承广州渔民文化。
总结
整体改造很成功,改造后的白天鹅得到大家的认可。2015年7月复业后,白天鹅成功转型,获得重生。
这次改造是各专业合作共同努力的结果,设计团队深深感到,要打造一个好的项目是需要懂得与各个专业打交道,跟各个领域的专家充分沟通交流才行。
白天鹅的改造是一个很好的开始,随着酒店业的发展,竞争加剧,有很多老酒店也和白天鹅一样,面临着升级改造的问题,酒店改造市场将会蓬勃发展,对设计行业也是一个契机。这次改造再次证明,白天鹅宾馆不仅是一家酒店,改造前它见证了改革开放的成功,改造后它更要引领中国酒店行业走向未来。
编辑:liqing
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