科学发现：植物可以听到自己被吃掉的声音并做出反应

　　科学家们发现，植物可以直接听到自己正在被吃掉的声音，并对此做出防御反应。这项研究最早发表于《生态学(Oecologia)》杂志。

　　这可能会让你在吃蔬菜沙拉时不那么舒服，但真相就是:植物可以听到自己正在被吃掉的声音!虽然它们没办法发出疼痛的惨叫，但绝不会坐以待毙:它们可以分泌出一些防御性的化学物质，以抵御昆虫的进攻。

　　其实，“植物可以听到声音”一说，已经存在了很长时间，不少园丁都表示，让植物听到它们喜欢的音乐，可以让其长势更好。甚至于有研究表明，植物不光可以“听”，甚至还能“说”--超灵敏的麦克风可以采集到植物在不同状态下体内“冒泡”的声音略有不同。

　　密苏里大学的两位科学家海蒂·阿佩尔(HeidiM. Appel)与雷克斯·合克罗夫特(RexB. Cocroft)合作了一项研究:在一株植物(拟南芥)的叶片表面贴上一小块反光材料，用激光照射这一区域以形成“光杠杆”，来测量植物叶片上的微小震动。

　　之后，他们将毛毛虫放置在这株植物上，让其啃食植物叶片，用上面提到的光杠杆装置记录下这条虫子咀嚼叶片的振动并将其处理成声音。

　　在咀嚼声音采集成功后，科研人员将这种声音和普通的环境音分别播放给并没有受到昆虫攻击的不同植物，他们发现:虽然没有受到攻击，但听到咀嚼声音后的植物体内分泌的葡糖异硫氰酸盐与花色醣苔等物质明显增加，这些化学物质通常存在于芥末油中，可以很好的让昆虫失去胃口。因而，实验中的毛毛虫更愿意去啃食那些还没有听过咀嚼声音的植物。

　　“值得注意的是，暴露在由风或昆虫鸣叫组成的环境音中的植物，并不会增加体内抵御昆虫的化学物质”，合克罗夫特谈到。这就意味着，植物可以分辨出被啃食的微小声音与普通环境振动的区别。“它们简直太聪明了”--毕竟，植物有很多办法来侦测自己是否收到昆虫的攻击，但昆虫的啃食声音显然是最快的途径。

　　阿佩尔说道:“这项研究打开了一个更广阔的窗口，实验已经表明植物和动物一样，能对外部的许多刺激做出应激反应，即便这些反应可能不易察觉。”

　　研究者们还表示，这个实验结果可以成为抵御虫害与蔬果保鲜技术的重要参考。