沙克：荷兰皇家球根发展现状及中荷合作前景

    第五届中国花卉产业高峰论坛于2008年6月18日在天津东丽区举行。下午举办高峰论坛的主题报告会，来自荷兰、日本、台湾以及内地的四位业内专家，他们结合自己多年的从业经历为大家介绍他们所在地区、企业的花卉产业发展历程，其中我们有享誉世界的球根花卉荷兰球根花卉、日本盆栽花卉，也涉及到台湾花卉产业的例子，还有森禾他们也将登台做主题报告,将他们的经验分享。

    荷兰皇家球根协会主席Ir.J.J.J.Langeslag秘书长，主题演讲题目是荷兰皇家球根发展现状及中荷合作前景。

    沙克Ir.J.J.J.Langeslag：女士们、先生们，下午好！我非常荣幸也非常高兴被邀请到中国花卉产业高峰论坛上进行演讲。我是荷兰皇家种球生产协会的会长我的国家荷兰是一个很小的国家。在开始我的演讲之前我想代表我的协会向四川地震中失去亲人和家园的所有家庭表示诚挚的哀悼和同情。我们真诚的希望他们能够在遭受重大损失后有力量重建家园，恢复正常的生活。

    我今天演讲的主要内容包括，介绍我的协会，然后简单介绍一下荷兰的球根花卉生产情况，很快我就转入市场方面情况的介绍，我们现场通常对生产非常的关注，如果产品的销售市场是无限的，当然这是很好的方面。但是我们已经发现了不仅仅在荷兰，在许多其他的国家花卉生产的增长速度已经大大超过了市场的发展速度，这也就导致了产品价值的下滑，使得种植着面临收入减少的局势，我们也发现许多生产者，从前盈利转向亏损被迫停产，大家知道这样的趋势是不可以持续太久的。但是我也希望通过我的演讲让大家了解到我们并没有理由感到泄气，相反我们的机会还是很多的，这也就需要我们共同的去迎接挑战，抓住机会，让花卉产业链的企业家们能够受益，让更多的人能够从种球、灌木和花木很多种类当中获得快乐。

    荷兰皇家种球生产协会，我们协会简叫KAVB，是1860年成立的，到2010年也就是我们成立150周年了，称我们协会最初的主要任务就是组织展览让种植者将自己的产品展示给批发商，这些批发商将种球展示给许多国家的消费者，并且告诉他们，这些种球在植物园当中的种植效果，对很多专业的种植者来说是非常重要的。今天我们更加注意种植者的利益与政府政策和社会需求之间的关系，但是我们仍然积极的参与世界各地的展览活动，我们目前第二个主要任务是帮助会员提高他们的专业技能，以及提供各种服务。比如说我们对所有的球根花卉品种包括已经存在的品种和新培育出来的品种进行登录，另外我们还设有处理专业种球销售商和购买商之间的仲裁委员会，就像法庭一样，这就是我们的作用。

    我们协会聘用20多个工作人员，企业可以自由的选择加入我们的协会，会员的会费是我们工作的资金来源，通常协会的表决是以多数同意的形式通过，但是必要的时候可以采取民主投票的形式表决，所有的会员可以在会员年会上面提出自己的意见，并进行表决。

    荷兰园艺产业数据，包括观赏植物的水果和蔬菜、球根的一些统计的数据，在荷兰的园艺产业，产值是68亿欧元，出口额是115亿欧元，球根的产值种球的产值是5.8亿欧元，总求的出口是5.4亿欧元。

    用种球来种植球根花卉的一些生产的数据，球根花卉的产值大概是8亿欧元，预计荷兰国内生产的种球大部分被国内的花卉种植者购买和使用，目前有50%的种球是出口国外，主要用于庭园的种植和花卉的生产。通过这张图片我想和大家说一下，刚才我们提到从生产方面转入关注市场方面，我们现在主要关注的不再是生产，同时还要关注市场和消费者，我们必须对购买种球和花卉的人有更多的了解，向他们提供高质量的产品，满足消费者的需求，同时还要在宣传、市场营销和产品展示方面有更多的投入。

    通过关于花卉生产加工的图片展示，表明关于消费者、产品和展示之间的关系。但是只关注这些问题还是不够的，关于市场开发的问题，我们还必须建立一个稳定功能健全的花卉基础设施并不断的完善它，同时产品也必须能够及时的保质保量的送达到消费者手里，要做到这一点我们还需要有高效率的批发商，要有冷库设施和运输系统，当然还需要更多的消费者可以购买到花卉的一些场所。所以说根据市场的机会的增长来增加市场规模，应该是合乎逻辑的做法，这种做法可以让生产者种植的种球和花卉产品获得合理的价值而不是使种植者面临降价的危机。

    关于中国和荷兰花卉生产的情况：荷兰球根花卉的种植和调控生产的成功，利用很多方面的因素，我们荷兰在四个世纪之前就开始了种植来自土耳其的郁金香，当然我们认为这是来自中国的郁金香，当时人们在大田里种植和繁殖郁金香，并进行品种的选育，几个世纪以来其他品种的郁金香也被种植栽培。我们荷兰的冬春的季节气候非常的温和适宜，这种优越的海洋性气候条件是非常有利于春节开花的种类生长的。另外靠近海边沙丘的轻质的沙壤土壤类型也是非常有利于种球的种植、采收和清洁，而我们都知道出土出口是种球出口的重要条件之一，另外这种沙壤土壤类型还非常利于地下水位和排水的处理。

    另外种植者还可以从协会得到科研、育种和知识交流方面的支持，提高他们的生产技术，这些方面的费用大多数都是种植者自己来承担的，国家政府的支持是非常有限的。这张图品是郁金香在原产地的生长情况，现在在中国哈萨克斯坦和中国的交界地方还可以找到野生的郁金香。

    荷兰具有1700年左右栽培的郁金香品种，现在他们当然已经被许多其他古老的郁金香品种一起被收集起来，收集种植可以作为种植的基因库，同时可以向公众展示郁金香的历史。

    荷兰郁金香品种选育的试验田情况。许多的杂交品种在专业育种试验基地里进行试种和检测，从很多杂交后代当中选出可以进入贸易的品种，大约需要25年的时间。

    中国种球和球根花卉生产的情况。近年来在中国球根花卉的种植面积增长速度非常的快，从2000年的种植面积是1280公顷，已经到了现在的5000公顷，主要的种球品种产品是百合和郁金香，另外就是中国的对研发工作也越来越重视，也成立了许多的合资公司开展了不少的生产科研方面的交流项目。

    对于中国加入国际新品种保护联盟，建立了种植者权益保护制度表示赞成，因为这对中国的育种者非常重要，同时对国外品种拥有者，决定是否将品种推如中国也是一个重要的影响因素，因为他们需要确保自己的受保护品种得到应有的保护才能确定下一步的投资育种项目，同时新品种对生产者和消费者也都是非常重要的。这张图片展示的是中国的百合种球生产的情况。

    通过中国用百合种球生产百合切花的情况和百合的品种全国性的发展的图片，表明：在过去的十年里，除荷兰之外的其他国家的种球生产增长也是非常迅猛的，不仅仅是种植面积大幅度的增加，每公顷的产量也在增加，当前市场的种球和球根花卉的工艺比几年前增加了很多，这也是我之前听到的对种植者不利的因素之一。这个过程同时也受到了像德国、日本、美国这些主要花卉进口国他们经济发展速度比较缓慢的负面因素的影响。

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