中山大学科学家西藏种出冬虫夏草

日期：2008-08-27 来源：南方日报作者：梅志清刘沛思我要评论（）

一所大学最大成果就是教授们的研究成果写在祖国大地上。”正是在校长黄达人这种理念感召下，中山大学科学家们格外钟情边远地区特别是西部荒漠，近日，继中山大学青藏高原特色资源科学工作站建立之后，中大又与新疆和田地区墨玉县共建了"中山大学西部荒漠改造与特色资源科学工作站"。

　　2006年成立的青藏高原特色资源科学工作站致力于在高寒地带种植贵过黄金的冬虫夏草，经过科研团队的攻关，目前已取得明显成效。而在新疆，中大科学家们将推广种植柽柳生态林寄生管花肉苁蓉及精深加工产业化。

　　据全国政协委员、中大教育部食品与健康工程研究中心主任刘昕教授介绍，管花肉苁蓉是寄生于柽柳根部多年寄生药用植物，是十分贵重的寄生药材，具有补肾、益精血、强记忆、润肠通便等功效，为历代中医使用频度最高的补肾阳药物。现代研究发现，肉苁蓉富含的苯乙醇苷类化合物对防治血管性痴呆症具有显著疗效，尤其是具有补肾助阳及增强记忆力的药用功效，近年来迅速成为国际药理学研究的热点，市场对苯乙醇苷类活性物质含量高且稳定的优质中间产品需求量极大。

　　但是近几年来由于对荒漠上寄主柽柳的大量砍伐及对肉苁蓉的过度采挖，肉苁蓉野生资源濒临枯竭，被国家列为二级保护植物。人工种植肉苁蓉是实现肉苁蓉资源可持续利用的根本途径，但当地人由于在人工种植过程中，对相关植物的生物学、生理学、生态学特性了解和掌握甚少，且种植过程管理落后，目前仍存在着种植柽柳成活率低、管花肉苁蓉接种率低、收获的管花肉苁蓉产量低及功效成分含量低等问题，收获的肉苁蓉平均亩产尚不足20公斤，加上传统加工过程中有效成分的严重降解和酶解，严重制约了推广种植柽柳生态林寄生管花肉苁蓉及精深加工产业化的发展。

　　中大教授们要出手的地方就是在荒漠上推行宽窄行密植种植寄主柽柳寄生管花肉苁蓉系统集成技术，形成一套成熟完善的技术体系以及易于大面积推广的稳定、高产、优质的栽培管理模式。

　　同时，研究团队已攻克肉苁蓉加工过程中活性成分显著降低的关键技术，提出先进的肉苁蓉精深加工核心技术，使肉苁蓉富含的活性成分苯乙醇苷类化合物含量在加工前后保持稳定，所生产的优质中间产品，可以直接作为中药饮片使用，亦可作为中间原料进一步获取松果菊苷及毛蕊花糖苷单体化合物以及肉苁蓉提取物。

　　现在，中山大学西部荒漠改造与特色资源科学工作站已建立起300亩管花肉苁蓉良种示范基地、3300亩柽柳生态林寄生管花肉苁蓉高产优质GAP示范基地，优质中间产品及精深加工产业化基地工地正在建设中。

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