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江南地区牡丹盆(缸)栽技术
作为我国的十大名花之首，这些年来随着我国经济的迅猛发展和人民群众生活水平的显著提高，牡丹在江南地区的应用也明显增多。不仅地栽牡丹日益盛行，而且因为盆（缸，下同）栽牡丹由于具有移动方便，可随时移植、随时搬运、随时销售、随时布景、利于品种交换和冬春季催花及适于家庭养护观赏等诸多优点，因而也日益多见。但与地栽牡丹相比，盆栽牡丹有着较高、较多的技术要求。 1 盆栽牡丹上盆前的准备 1.1 栽培容器的选择 总的来讲，凡是排水良好并能容纳下牡丹根系（即有一定的容积或空间，通常最好还要有一定的深度）的盆盎都可用来栽培牡丹。具体地说，就盆盎质地（制作材料）而言，有泥（瓦）盆、陶盆、釉盆、瓷盆、石盆、紫砂盆、木盆、竹盆、塑料盆、水泥盆及各种复合材料的盆（缸）等等不一而足；就盆盎的科技含量而言，既有传统盆盎，也有近些年来正日益受到人们重视和喜爱的各种规格的“美植袋”（由特殊的类无纺布材料加工而成，它可使植物自然断根，通气透水性能好）和穿扣杆可拆卸式并有自动断根功能的控根快速育苗塑料容器等等；就盆盎的重量而言，有轻型盆和重型盆之分；就盆盎的深浅而言，有深盆、中深盆和浅盆之分（浅盆多用于牡丹盆景的培育）；就盆盎的形状而言，有长（正）方形、圆形、椭圆形、六棱形等等。此外，通常在选择栽培容器时还要兼顾美观、实用与经济。 1.2 盆（缸）栽牡丹的品种选择 牡丹品种甚多，在进行盆栽时应注意选择合适的品种。一般来说，首先不要选用那些花梗短、花朵隐藏于叶幕中的品种如‘藏枝红’、‘户川寒’、‘藏娇’、‘锦帐芙蓉’、‘三变赛玉’、‘金幌’等；其次是尽量不选用那些或植株高大、或花梗细长、花头下垂的品种如‘香玉’、‘首案红’、‘垂头蓝’、‘软枝蓝’、‘赛斗珠’、‘金阁’等。通常我们多选择那些植株较矮、枝条粗壮、株形紧凑、生长势强、成花率高、花色鲜艳的品种如‘蓝芙蓉’、‘世世之誉’、‘映红’、‘丹炉焰’、‘红珊瑚’、‘火炼碧玉’、‘春归华屋’、‘紫茎红’、‘雪里紫玉’、‘晨辉’、‘一品朱衣’、‘蓝田玉’、‘小胡红’、‘皱叶红’、‘红梅飞雪’、‘红彩球’、‘太阳’、‘芳纪’、‘珊瑚台’、‘迎日红’、‘霞光普照’、‘虞姬艳装’等作为较好的盆栽对象，以便取得比较理想的观赏效果。当然，有条件的话，最好还是首选那些比较适应湿热气候条件的江南牡丹品种和日本牡丹品种。 1.3 盆栽牡丹的植株选择 在选择好盆栽品种的基础上，通常还要根据盆盎的大小、栽培基质的轻重以及培育用途等因素选择大小合适（包括根及枝条的长短、数量及大小均较合适）的植株。譬如在采用中小型盆进行栽培时，一般应尽量选用根系短小（少）、用芍药根（或牡丹根）做砧木的2~4年生嫁接苗或矮小植株，如此既美观又不易出现大风把盆株刮倒的现象；但若在采用大缸栽培时，一般情况下苗木的大小则不受限制，且嫁接苗、分株苗及播种苗均可。 1.4 盆栽基质（盆栽介质/盆土，下同）的配制 这是牡丹进行盆栽的核心技术之一，其基本要求是：基质应质地疏松、具有良好的通气透水性能和适度的保水保肥能力、适当的PH植（牡丹适宜的PH值为6.7~7.3）和容重并尽可能肥沃一些。牡丹由于是肉质根，故其盆栽基质最忌排水不良甚至积水，否则，其根系极易腐烂。我们一般可以用壤土（田园土）、各种经过充分发酵腐熟的有机肥、砻糠、锯末、花生壳、木屑、沼渣、草皮土、腐叶土、粗砂、珍珠岩、陶粒、粗粒山泥、颗粒泥炭、浮石、颗粒大小适当并经流水冲洗过的炉渣等材料按适当比例配制而成（也可单独用腐熟的菌菇渣料），有条件的也可掺入适量的复合肥、缓释肥、保水剂和腐熟且经粉碎成细末的饼肥、畜禽粪（鸡粪肥力高，必须粉碎后才能使用；而马粪、牛粪的物理性状较好）。另外，其基质颗粒不必太细碎，以利排水。 1.5 上盆前的植株处理 可用ABT生根粉、HL—43、IBA（吲哚丁酸）等植物激素类物质于上盆前对植株根系作适当处理（浸根或蘸根），以促进新根的发生与生长。 2 上盆的操作要点 2.1 上盆季节与时间 江南地区一般以10月下旬~11月下旬为宜。若苗木根部没有或基本没有伤口，则可以随起挖、随上盆（这样可使原有的鲜活须根继续保持活力）、随浇水；但若植株根系上有较大或较多的伤口，则或是先根据天气情况晾晒根部（主要是晾晒伤口）1~4天（枝条则最好以塑料薄膜、遮阳网或麻布片覆盖以保持水分），然后再上盆、浇水；或是不经晾根而直接上盆，但上盆后不要立即浇水（以防伤口处腐烂），而是在上盆后7天左右、待伤口稍干后方行浇水为好。 2.2 每盆（缸）栽植株数 根据盆盎及苗木大小与培植用途而定，每盆可栽植1至数株（一个或多个品种）。当同一缸内栽植多株时，既可用同一品种以求开花时显得花团锦簇、热热闹闹；也可用不同花色的品种巧妙搭配，不但看起来显得五彩斑斓，而且还常常能够延长整体的观赏期。对于多株组合植于一盆的，应注意高矮植株的恰当搭配，以便于观赏。 2.3浅盆与深盆的不同处理方法 二者的区别是：使用浅盆时，在把苗木恰当地置放于盆中之后就可直接填充栽培基质；而若使用的是深盆，则先要根据盆盎的具体深度在盆底部乃至盆的中下部填充适量的粗粒排水物（如石砾、砖渣、炉渣、珍珠岩、浮石、块状/颗粒状泥炭、陶粒）以利排水顺畅，而后才能放置苗木、加填栽培介质。 2.4 栽种深度 由于牡丹是肉质根，对土壤（介质）中的空气含量要求较高，故其栽种以浅栽为宜，大致标准是只要能把根系基本覆盖住即可，切忌深栽，否则日后植株生长不旺，甚至会因根系腐烂而死亡。若栽培介质的通透性欠佳而根系又偏长（深），此时甚至还可将根系由竖直或近乎竖直轻轻摁压或捋成40°左右（指与水平方向的夹角）乃至近乎水平之后才能加土栽植。若仍有部分根系外露，在上盆初期还可用少量栽培介质稍加覆盖以给予适当保护（这种做法尤其在培育牡丹盆景时是甚为常用的）。 2.5 根系的修剪 与其它一般树种（植物）不同，牡丹苗木在进行移植时（不论进行盆栽或地栽），其根系修剪应十分慎重——一般只能剪除其腐烂根、断根和那些通常仅位于根系最下层的老根与朽根，而对那些生长正常的粗根（又称为支柱根）均不应短截或剪除（因它们是营养贮藏器官），而且那些中等粗度的根及细根也应尽量全部保留（因它们是吸收根）。 2.6 填充基质后，为保持其较好的通透性能，千万不可以棍棒用力捣实，而只需用手轻压一下基质或稍稍摇晃一下盆盎即可。 3 盆栽牡丹的养护 3.1 浇水 3.1.1 浇水时间 夏季以早晨浇水为好，忌中午前后和傍晚浇水（傍晚浇水易加重叶斑病）；而冬季以中午前后为宜。 3.1.2 浇水量 由于牡丹是肉质根，极易腐烂，故盆土不宜长期过湿（更忌积水）。浇水切忌过勤、过多，盆土要见（间）干见（间）湿、宁干勿湿。但长期使盆土保持偏干乃至过干的做法也不可取。总的来说，其盆土以湿润偏干为宜。 3.1.3 浇水也可与施肥（主要指速效可溶性肥，大批量栽培的也可借助肥料自动配比机进行施肥）结合起来，一举两得，事半功倍。 3.2 整形修剪 盆栽牡丹一般每株以保留4~6个主枝为宜，其余过多的枝条应予以剪除。尚应注意随时剪除脚芽（土芽）、砧芽。此外，主枝上的小侧枝一般也应剪除。 3.3 施肥 牡丹喜肥。因此，除了盆土应尽可能肥沃一些，还应重视施肥。可将有机肥与化肥（尽量使用全元素复合肥）、基肥与追肥恰当地结合起来施用。但应注意：化肥在一年之中有两个禁用的时间段，即7~8月酷暑期和冬季休眠期。施肥也可与浇水结合起来进行。无土栽培时可用全元素花肥按0.1—0.15%的浓度施用，也可按40~70克尿素+60~100克磷酸二氢钾+水100kg的配方进行施肥。 3.4 病虫害防治 牡丹叶斑病、吹绵蚧等病虫害应注意及时防治。 3.5 摆放方法 盆栽牡丹最好能摆放于地势高燥、排水良好、场地开阔通风、光照适中、有避雨设施的环境中进行养护；盆盎底部尽量不要直接与泥土质地的地面接触，也就是说，盆盎底部应垫以炉（煤）渣、遮阳网、粗砂、碎石等透水材料或把盆置于硬质网架（如铁质或铝合金质）之上，以防盆底排水孔被堵塞。大量栽培时还应注意不可摆放得过密，要做到通风透光，否则极易招致病虫害。 3.6 松土 盆栽牡丹需要经常浇水。但随着浇水次数的增加和雨水的冲刷，盆土表层往往容易板结，空气流通受阻，从而影响盆株的生长发育，因此要重视松土（应注意不要伤根）。但若盆土疏松、通透性好，则不必进行该项操作（这种现象多出现于无土栽培的情形）。在实际操作中，松土还常常与除草结合起来进行。 3.7 换盆（翻盆/换土） 一般情况下，牡丹在盆内生长1~3年后即应换盆，其具体操作及时间同上盆。但由于牡丹忌连作，故在换盆时最好使用未栽种过牡丹的全新栽培介质，而老（旧）盆土不可直接再次利用；若打算再次利用的话，则必须重新调整、补充养分。可参考的调整方法（体积比）是：老（旧）盆土50%，珍珠岩（粗砂、炉渣、陶粒等均可）10%，腐熟有机肥（或腐殖质土）30%，腐熟且经粉碎的饼肥（或鸡粪）10%。 4 盆栽牡丹与盆景艺术的结合 牡丹盆景是把普通的牡丹盆栽技术与盆景造型艺术完美结合的产物，有着独特的观赏价值。应注意选择那些生长健壮、根系发达（最好有自然露根）、主干明显并有一定造型的植株，因材处理，进行直干式、斜干式、悬崖式、丛林式等恰当造型，并尽量根据“一景、二盆、三几架”（及四题名、五背景——作者个人观点）的盆景艺术欣赏原则进行盆盎和几架的选配、诗情画意般的题名以及适宜背景的创造，以便取得最佳的艺术效果。此外还要注意：可能的话，各种造型都应尽量适度提根（但提根要逐渐进行，切忌操之过急），从而使盆景看起来显得苍劲有力、历经沧桑、老态龙钟。
编辑：Aggie |
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