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顺德菊花：发展关键在于龙头带动
在顺德，一年一度的迎春花市，许多镇街已经陆续登场了。在花市中，抢尽人们眼球的，都是从国外引进的洋花：什么“比利时杜鹃”、“蝴蝶兰”、“康乃馨”、“非洲紫罗兰”等等，让你目不暇给。然而，如果你想在鲜花烂漫的海洋里找到“顺菊”身影，还真要考考你的眼力和耐心。因为，“顺菊”这个曾让顺德人引以为骄傲的菊花品牌，正逐渐远离人们的视野，“顺菊”的光芒也正在失去往日的灿烂。 顺德菊花种植源远流长 说起顺德的花卉种植，其历史已经足够长远。“岭南花乡”是人们对顺德陈村最深刻的印象，花卉种植业也早已成为顺德久负盛名的产业之一，早在二千多年前，陈村就有“花之乡、卉之都”的美誉。而今，陈村兰、三洲朱砂桔、勒流桃花、荔村菊花等花卉品种，已经成为当地响当当的花卉品牌。伦教更以几十年种植菊花而闻名遐迩，是珠三角着名的菊花之乡。伦教菊花还曾是顺德菊花出口主要基地，也是广东省菊花出口四大基地之一。伦教菊花还经过申报获得国家注册商标，成为拥有自主产权的“顺菊”商标。顺德菊花以其“花壮、叶绿、颜色多”而深受消费者的青睐。 据记者了解，2007年顺德花卉种植面积2887公顷，其中盆桔1137公顷，绿化苗木887公顷，阴生花卉210公顷，花卉保护地栽培面积245公顷，花卉产值10.4亿元，花卉出口额达3290万美元。而伦教以菊花为名的，实际上近年来种植的，也仅保持在600~700亩的水平，与曾经几千亩甚至上万亩的鼎盛时期相比，简直就是天壤之别。 品种少成本高竞争力下降 曾经令人们引以为自豪的顺德菊花，为何发展到今天却日渐式微呢？伦教农办的郭根全为记者道出了真情。他认为，“顺菊”没有竞争力，与以下几个方面的原因有关：一是“顺菊”与规模越来越大的昆明花市相比，无论是品种上还是成本上都没有竞争力；二是“顺菊”在失去出口机会后，由于品种的缺失和成本的提高，种菊已经远没有种植其他花卉经济价值高；三是由于品种的退化，菊花几乎“沦为”拜神供奉的专用花，因此目前用花量最多的都集中在重阳、清明和春节三个节日上，平时很少有市民用来装点生活；四是由于种植菊花利润薄，人工成本太高，一个家庭能够种上两三亩的已经十分辛苦了。 在伦教种植菊花有10多年的花农梁叔告诉记者，伦教菊花虽然有100多个品种，40多种颜色，但多年来几乎都保持种这些品种，而近年来培育的新品种如十八小子、黑珍珠虽然受欢迎，但因其款靓身价高，种植难度大，种植面积也在减少。伦教菊花在注册了“顺菊”牌商标后，在珠三角已具有较高的知名度，在一定程度上带旺了菊花的生产和销售。 加大投入扩大规模才有出路 据顺德花卉协会统计，目前有大大小小的花卉企业、经营户数以万计，但是形成规模发展的企业并不多。就花卉协会60多家企业中，获得二级企业资质的只有十多家，基本上没有企业能够拥有花卉产品自主品牌的。正因为如此，顺德花卉在去年的北京奥运会的商机中，几乎没有沾到一点便宜，失去了一个抢商机、展形象、树品牌的机会。 其实，顺德的花卉种植业，当然也包括菊花种植，有相当大的天时、地利、人和的优势。顺德的天气比较适宜长年种植菊花，而且目前拥有花卉世界、花博园等规模较大的花卉交易场所，特别是伦教有种植菊花的传统和经验积累，发展规模种植是完全不成问题的。 区农业局相关负责人表示，经过多年的发展，顺德花卉业已经面临着新的机遇和挑战，从原来的单家独户生产，到市场化的规模经营，今后应该从做大规模和做出品牌入手，通过市场引导培养龙头企业，通过技术创新培育龙头产品，通过培育自主知识产权建立品牌，这样顺德的花卉企业才能够有所作为，到时顺德的“顺菊”就能够更灿烂。 他山之石 “榄菊”之路值得借鉴 “顺菊”的日渐式微，固然有其客观和主观上的原因，但作为一个享有国家注册商标，拥有自主知识产权的农业品牌，如果没有更多的关注和扶持，或许会不断消沉甚至消失。而同样以“菊”出名的中山小榄镇，在擦亮“菊花”这个品牌上，却有其独到之处，他山之石，或许可以攻玉，值得借鉴。 小榄的菊花独具魅力，菊展文化贯穿于小榄的数百年历史。小榄被授予“中国菊艺之乡”的称号，皆因其历史悠久而深获当地政府的重视。为了让“榄菊”的美名传扬下去，该镇将菊展文化不断发扬光大，决定每六十年举行一次菊花大会展，每十年举行一次菊花大展，每三年举行一次中型菊展，每年举行一次菊花欣赏会，并对参展积极、菊艺突出、创意明显的杰作进行奖励，从而每到菊展之时，整个小榄镇都沉浸在一片菊花的海洋里，十分壮观。 菊展不但吸引人流，同时也吸引了世界的眼光。小榄不仅以花为媒，以菊会友，更多的还是以展招商，以良好的文化氛围吸引发展商投资。 去年12月刚结束不久的小榄菊展，就是一次世界性的菊展，由来自中国、日本、韩国和马来西亚等国家的108个单位参加。展会展出了各种菊花艺术造型，设立了大型庭院式、花卉立体装饰造型等15个户外景点；共1800个品种、46万盆菊花挺立枝头笑迎八方来客,其中仿南昌滕王阁的菊花阁高24.3米，仿湖南岳阳楼的菊花楼高17.5米，创下了最高菊花阁和最多单株嫁接品种等两项吉尼斯世界纪录。 菊展的魅力还不止于此。菊花是中山的市花，是中山人的象征。菊花精神和中山人融为一体，蕴涵着不畏艰苦，勤劳勇敢，顽强拼搏的精神实质，鼓励着中山人把握机遇，开拓进取。同样的菊花，一样能够激发出不同的精神力量来。 或许，“榄菊”能成的，“顺菊”同样能办成。或许，“榄菊”不能成的，“顺菊”也能成。这应该成为“顺菊”发展和努力的方向。
编辑：Aggie |
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