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2009年宵花：耐得“冬”寒更争“春”
2008年，我国经济经历了严峻的考验，尤其是全球金融风暴的猛烈袭来，经济发展速度逐渐放缓，很多行业遭受了沉重打击，中国花卉业也是备感“寒意”。有消息称，从2008年4月鲜切花、小盆花、蝴蝶兰等种苗出口开始受阻，到中秋、“十一”节假日，盆花市场表现低迷，集团消费和个人消费双双下滑。2009年年宵已经来临，一年一度的年宵花市场乃花卉产销企业的必争之地，而本性能耐寒的年宵花是否也难逃这股宏观经济所带来的特别的“寒意”？沪上年宵花是否也已未雨绸缪，谨慎“过冬”？ 调查关键字：经济危机 年宵花 大花蕙兰 蝴蝶兰 红掌 凤梨 仙客来 受宏观经济影响，年宵花遭遇“寒意” 危机袭来，年宵花市上大花惠兰、蝴蝶兰等“主角”也不同程度上受到影响，各企业纷纷关注这些花卉的行情。为此，记者也特别了解了全国和沪上相关花卉情况，来自经销商的、零售商的……的声音让记者深切感受到宏观经济给年霄花市带来的“寒意”。 大花惠兰——供大于求总体价格或降 概览 大花惠兰产地主要分布在北京、上海、云南、广东、四川、江西等地区。相关数据显示，2009年，大花蕙兰年宵上市量为：国产大花蕙兰约150万盆，比2008年同期增长约30%,进口大花蕙兰约22万盆。有业内人士分析，2009年宵期间大花蕙兰的进口量不会太多，主要依据是韩国大花蕙兰产量减少且缺乏价格优势。 行情 受四川大地震及金融危机影响，企业单位采购年宵花减少。与此同时，同时，消费者消费多用于生活必需品上，像大花蕙兰等年宵花非生活消费品必然减少。一些人也指出，目前韩币贬值，再加上欧美市场不景气，韩国的大花蕙兰可能会对中国市场造成较大的冲击。 对此，大汉园景相关负责人段李青告诉记者“今年上海年宵花一定是供大于求的。现在年宵花（如凤梨、大花惠兰等）的数量和种类都会比往年多，品质都是越来越好，但价格却相对比较低。主要是受经济大环境影响，很多企业的用花需求将被削减或取消。” 今年经销商表现得非常谨慎，订货期明显推迟，主要生产企业表示销售并不顺畅，市场行情不容乐观。预计价格将与2008年同期持平或略有下降，最终走势要看国产与进口产品之间的价格博弈。 蝴蝶兰——出口受阻市场呼唤高品质 概览 2009年，全国蝴蝶兰年宵上市量约1200万株，其中华北地区上市总量在500万株左右，华南地区400万株，长三角地区在300万株左右。 行情 相关媒体报道称，08年中国长江以南地区八、九月的连续反常高温，使大批蝴蝶兰抽梗延迟，花期赶不上2009年春节销售。另一方面，蝴蝶兰种苗出口也难逃金融危机的影响，在韩元、欧元贬值的情况下，由于韩元汇率跌幅已经超出对韩出口蝴蝶兰的利润范围（约为20%左右），目前对韩国出口蝴蝶兰种苗数量大幅减少，降幅达到三分之一左右。这让以出口韩国、欧洲为主的蝴蝶兰种苗生产企业受到了不同程度的影响。 “目前有一些主营蝴蝶兰的企业对外的报价也有相应下调。”教大花卉相关负责人程剑坦言。 鼎汉兰业相关负责人表示，个别企业跟风现象严重，导致了总量激增，价格势必下滑，参差不齐，加之金融危机，造成了较大的销售压力。 然而，也有业内人称，2009年年宵，高品质、新品种的蝴蝶兰上市量预计不会很大，因此，2009年年宵花价格上下浮动不会太大。高品质、市场紧俏的品种由于上市量少，处于供不应求的状态，价格将会稳中有升。 观赏凤梨——两年宵总量持续上扬价格再“探底” 概览 观赏凤梨作为我国年宵花市的主打品种之一，主要集中在广东、海南等珠三角地区和上海、江苏等长三角地区，占总量的80%左右；其次是京津、山东等华北、华东地区；再次是甘肃、陕西等西部地区。 近年来，观赏凤梨销售逐年上涨，预计2009年宵期间凤梨上市量可能会达到1000万盆，年宵市场的凤梨供应量预计在700万盆左右，比2008年年宵市场的500万盆大约上涨40%。2009年年宵期间市场销售价格将与2008年同期持平或略有下降。 ‘红星’占总量的50%左右，‘丹尼斯’占25%左右，另有‘黄星’、‘紫星’、‘松果’、‘平头红’以及莺歌类品种，凤梨新品种‘中国红’有少量上市。 行情 有消息称，连续两个年宵，全国凤梨总量的增长幅度分别达到了80%和40%左右，同时，市场上部分品种如“丹尼斯”和“红星”在数量上将进一步拉开差距，“丹尼斯”所占的比例将减少，主要原因是国产和进口‘丹尼斯’在品质上已经趋近，但因品质带来的价格优势不明显。 综合分析，降价将成为最直接的应对举措。因此，估计2009年年宵，观赏凤梨价格战将在所难免。供应时间和区域集中，量大，品质拉开档次，预计价格出现明显差异。高品质产品数量有限，但受中低端产品的冲击，预计价格将在平稳中略有下降。中低端产品走货压力大，价格将明显走低。 大汉园景集团相关人对外媒体分析指出，同一地区、同类品质的‘红星’、‘丹尼斯’等品种价格将在2008年宵已经明显走低的基础上再有15%至20%的降幅；同等品质的‘大火炬’等品种也明显降价，单盆价格降低20元左右；唯一波动小的是有一定种植难度的莺歌类产品，总量供应有限，价格冲击小。 红掌——周年生产、销售现象明显中低端价格走低 概览 红掌年宵供应量5万盆以上的企业主要集中在上海、江苏、广州、北京、天津、陕西等省市。预计今年年宵红掌上市量大概有350万盆至400万盆。 行情 红掌目前周年生产、周年销售的现象更明显，在全国周年产量快速增长的情况下，2009年宵的供应量较2008年宵出现了20%左右的增长，但企业普遍反映销售压力不大。而价格方面，高品质产品价格平稳，中低端产品价格走低。 仙客来——成本飙升，企业产量渐“瘦身” 概览 2009年宵，仙客来上市量约400万盆左右，主要分布在：辽宁、河北、山东、浙江等地区。品种情况：主打品种为法国‘莫莱尔’、‘哈尼奥’和美国‘山脊’，另企业自育的F1代品种数量也较大。 行情 市场依然以红色系产品为主，质量比2008年同期有所提高。对仙客来企业来说，2009年宵将是个“很冷”的寒冬，预计仙客来利润会比2008年同期更加微薄。 据估算，2009年宵上市的仙客来总量比2008年下降20%左右，目前有近50%的企业上市量出现不同幅度的缩减，有的企业的上市量甚至从15万盆减至5万盆。 业内人士称，近年来，年宵花种类日渐丰富，仙客来市场需求没有以往旺了，生产企业只能减少产量。另外，生产成本迅速提高也是仙客来产量大幅下滑的重要原因之一，特别是冬季生产仙客来需要长时间加温的北方。煤炭、肥、药、基质、花盆等生产资料的涨价进一步抵消了原本就不高的利润。 有企业对外称，虽然2009年仙客来产量下降了，但受经济大环境的影响，购买力下降得更快，让生产企业普遍感到销售压力比2008年同期要大，价格走高步履维艰。 其他花卉——上市量下滑，亟待突破产业化“瓶颈” 年桔： 2009年广东年橘上市量比2008年略有减少，大约为1000万盆，陈村依然是主产地，其产量占总上市量的90%以上。 据业内人士估计，2009年年宵期间茶花上市量仅有60万株。然而值得欣慰的是，近几年我国已开始着手发展山茶这一特色花卉，应用先进的繁殖技术加速山茶的繁殖提高繁殖系数，降低成本，力争突破山茶产业化生产的瓶颈。今年,广东市场出现一批树型优美、花色艳丽的精品茶花——四季红山茶将会成为今年年宵花市场一道靓丽的风景线，茶花有望在今年的年宵时节掀起消费热潮 “花”样翻新，各显山水好“过冬” 面对比较严峻的客观现实，备受关注的大汉集团等沪上花卉名企又是如何采取有效举措，最大限度地激活市场，打赢这场“抗寒”之战呢？记者采访了解到，这些花卉企业表现淡定而冷静，为沪上2009年宵花市安全“过冬”各显身手。 大汉集团——精致包装优质产品，和客户携手“过冬” 很多生产企业为大花蕙兰2009年宵行情捏了把汗，但也有一些企业对年宵前景充满了信心。认为，虽然目前国际、国内市场行情存在很多不确定的因素，但消费市场范围在逐步扩大。近年来，北京、上海等大城市的消费市场处于基本稳定的状态，中小城市的消费市场在逐渐开拓。 尽管这些城市的消费量低于大城市，但城市数量较多，总体消费量也较大。上市品种丰富，一些生产企业有30多个品种，但以老品种居多,‘光彩’、‘火炬’‘红玫瑰’等新品开始批量上市，部分企业还推出‘玛瑙’、‘凤冠’、‘星语’、‘樱花之恋’等新品种。 “今年很多高品质，较低价格的拱型和垂吊型的大花惠兰将给上海年宵花市场带来新的亮点。”大汉园景相关段李青介绍说。 “市场需求减少，很多生产企业降价促销，此举当然无可厚非，但却不一定能快速走量。大汉园景上市的产品都是通过严格挑选的优质产品，并在品牌和包装设计上下足工夫。我们大汉集团具有国内最通畅的销售网络。我们将和我们的客户一起携手过冬。”段李青充满信心。 段李青还表示，“今年上海最大的年宵花批发市场浦东花木市场拆迁，对年宵花的销售有很大影响。鉴于目前缺乏稳定的政府支持，花卉市场发展还欠规范，存在个别花市投机经营现象，特别在今年的市场形势下，对年宵花的发展很不利。因此，今年很多花卉生产企业将会走上直销或和经销商合作的销售方式。” 上海教大——锁定高端，品种求新、品质求精 上海教大副董事长秦炜对相关媒体称“全国扩大内需的经济导向也给予花卉从业者更多的信心。”秦炜认为，“虽然日前大花蕙兰专业小组统计得出2009年宵比2008年宵的货源增长了30%以上，加上全国经济环境的变化，让从业者进一步感受到了市场竞争的压力，但教大明确了品种求新、品质求精的市场定位，避开中低端产品的竞争，为开拓高端礼品市场做好了准备。” 教大花卉相关负责人程剑告诉记者，考虑到外界大环境的影响，大花蕙兰的消费，特别是高端的消费，就要比较谨慎。我们去年销售了1万多盆，今年制定的目标是8千盆，而且在品种和品质上有很大的进步。上海教大的大花蕙兰推出了普遍的质量也优于去年。 记者了解到，目前，上海教大农业科技有限公司3至4个货柜的日本垂吊大花蕙兰将在预定的时间抵达上海。此外，云南河野教大农业科技有限公司在云南生产的1万盆大花蕙兰精品也将通过上海教大这个平台流通到长三角的各个城市。 为满足2009年宵花需求，上海教大选定了‘樱花之恋’、‘春逸’、‘星语’、‘凤冠’等多个新品种，这些品种都是云南河野教大首次在国内上市的日本大花蕙兰新品，基本上有很大的比例的成品花已经达到了日本进口A级货的标准，颜色多为粉色、白色、黄色等花色，教大的目标市场主要在长三角地区，优雅花色的新品种将更好地满足消费者的喜好。 此外，上海教大在配套的服务上也进行了相应的提高和创新。在增值服务方面，增加了礼品包装，花卉的养护手册，美观的容器，以及安排了专门的面包车协助送货等等，除了注重美观性，还考虑到运输的安全性，以减少损耗，保证产品定价时有更大的主动性。 程剑也向记者透露，为了提升品质，我们特地到宜兴定点加工了一批蕙兰的盆子。以往这样的盆子一般只用于出口，现在我们也用在了内销上。另外我们还进口了两个40尺大柜的日本进口拱兰，这是目前蕙兰里的最顶级货。可喜的事，今年的订货比去年增加了50％，呵呵。” 上海鲜花港——调整营销战略，为年宵减压 凤梨/红掌概况 目前，不少企业在凤梨营销方面开始亮出“让利促销”的策略，但高品质产品价格依然坚挺。 而与凤梨以高品质坚挺“抗寒”有异曲同工之曲的是，红掌以新品种大显身手。 有消息称，在全国周年产量快速增长的情况下，2009年宵的供应量较2008年宵出现了20%左右的增长，但企业普遍反映销售压力不大。其中，2007年全国或区域买断种苗的‘北京成功”、‘红天使”、红皇后”等大花、红花品种和“亮粉”等中花多花品种开始初具规模，2008年宵亮相的新品种逐步淡出市场，而紫花带香味的“香妃”绿花大叶的”国王”、花色多变的”爱的幻想”等新品种为年宵花市带来了新亮点。 主流品种”火焰’、”阿拉巴马’供应量依然呈上升趋势，尤其是大花、红花品种”火焰’，已占到总量的50%以上，其中由国产苗和进口苗生产的成品花品质存在差异，价格依据品质而不等。高端产品预计将继续保持每盆五六十元的批发价，中低端产品则将在35元上下波动。 记者致电鲜花港相关负责人陈经理了解到，得益于积极调整产业结构和营销策略，鲜花港凤梨和红掌等鲜花从只注重节假日适时转向全年的鲜花需要，不但很好地满足了消费者的需求。而且，此举很大程度上减轻了年宵期间的销售压力。因此，即使遭遇了金融危机，对于公司凤梨和红掌等鲜花的营销没有造成很大的影响。 上海鼎汉——坚持精品路线坚信成功“突围” 蝴蝶兰方面，有媒体报道称，一些品质不过硬，客户关系不够稳固的企业目前已暂时停止了对韩出口，而蝴蝶兰对欧出口的影响并不大。总之，大部分企业都积极应对，目前没有减产的计划。 作为国内蝴蝶兰种苗生产大户，占全国总量25%---30%的鼎汉兰业，又作何应对呢？记者连线了鼎汉兰业相关负责人。该负责人告诉记者，公司计划2009年宵期间销售完10万株，目前已完成了5-6万株的销售指标，为了有效激活市场，公司坚持走精品路线，淘汰了部分市场反应疲软的品种，新增了一些优质品种。这次危机也是对公司产品结构的一次考验，因此，虽然公司客观存在一定的销售压力，但对2009年宵花市，我们还是很有信心的。 鼎汉业务经理夏菲也向相关媒体进行了积极的表态：“虽然韩元贬值使公司的出口量减少了三分之一左右，但短期内对公司影响不大。现在依然不断有集装箱往韩国和欧洲出货，并且还有部分是稳定的订单式代工生产。” 行业需重拳宣传引导，年宵花或柳暗花明 各企业从自身企业的特点和客观情况出发，推出了行之有效的措施，然而，要达到实现2009年宵花卉的安全“御寒”的目的，企业单打独斗是远远不够的，对此，各采访嘉宾纷纷提出期望。 大汉园景段李青建议，相关企业间应该成立产业联盟，先规范生产市场，再建立行业标准。 对于年宵花市前景，段李青表示乐观，他说，上海的消费水平比较高，家庭园艺已经在逐步发展和提高，未来年宵花家庭消费的潜力是非常大的。 鼎汉兰业建议，“企业要尽量避免‘盲目跟风’，以免造成产品极速累积，质量参差不齐。同时，人们的消费观念也要进行适时的调整，行业企业要引导年宵花卉从单一的礼品赠送慢慢向个人消费过渡，只有这样，即使受到经济危机的影响，也不会对年宵花卉市场造成很大的影响” “当然，经过这次大浪淘沙般的洗礼，相信会沉淀出更优秀的企业，年宵花市的前景是值得看好的”，如是总结。 教大花卉程剑则表示，“年销花卉作为特殊时间的特殊商品，客户非常注重品质和价格尤其是品质。而目前的年销花卉基本上能遵循优质优价这一原则”。程剑同时呼吁，相关的主管部门除了对市场加强规范管理，相关的整体宣传和引导也是广大企业所期望的，只有这样，年销花卉才能真正走进千家万户。 对未来年宵花市，程剑也表示乐观，他说，“虽然现在金融危机对各界造成一定的影响，但是我们也不必要去夸大它的影响，不必凡事都和金融危机挂钩，随着人们生活水平和质量的提高，会有越来越多的人关注年宵花，所以，年销花的发展前景必定乐观。套用一句俗话，‘冬天已经来了，春天还远吗’？呵呵。” “梅花香自苦寒来”，经历了这次“严冬”的考验，相信，花儿也会展现她更亮丽的生命色彩。正象教大花卉相关负责人程剑所言：“冬天已经来了，春天还远吗”？。 相关链接 ABOUT年宵花 年宵花概念来源于上世纪80年代的广东民间，它开始的含义就是指春节前到元宵节这一段时间销售的各种花卉。当时广东人有买花过年的习惯，主要是用桃花的切枝和金橘作为年宵花，品种单调。发展到今天，已经扩展到了全国，时间已从圣诞节、元旦、到春节，甚至情人节，这四个节日把它综合在一起，统称年宵期间。 现在，广州迎春花市（即“年宵花市”）的数量越来越多、规模越办越大。这种倾城人民逛花市的习俗，全国唯广州所独有。由于寓意“大吉大利”，“年橘”成了南方必备的年宵花卉。 编者声明：文中涉及观点并不代表本刊立场，相关企业数据均由采访嘉宾提供，特此声明。
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