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加拿大现代化花卉, 园艺产业及与中国合作前景展望

[日期：2008-05-22] 来源：加中农业与食品发展交流中心网作者：发表评论(0)打印

　　随着祖国经济发展, 人民生活水平的提高, 花卉，园艺这个中华民族传统产业正稳步恢复与振兴。本着面向世界，走向未来的指导思想，笔者作为加拿大农业科技工作者向国内同行们介绍加拿大现代化花卉，园艺产业现状及与大家共同探讨中加两国在这一领域合作前景。

　　第一部分: 加拿大现代化花卉，园艺产业现状

　　加拿大作为一个传统的西方国家，养花种草是拿大人夏季户外一大乐趣。加上自然环境优美，夏季，秋季的加拿大确实是美丽如画，到处充满诗情画意。而加拿大现代化花卉，园艺产业对点缀这幅画起到独一无二的作用。

　　到2006年底，加拿大现代化花卉，园艺产业是继奶牛，生猪，作物之后一个重要产业。该产业不仅为加拿大国内提供就业和税收机会，也是一个重要出口创汇产业。据统计，生产的花卉，园艺产品30-40%出口美国和其它国家。

　　从生产方式上，加拿大花卉，园艺产业可以分三大类：

　　一，以室外种植为主，简易温室为辅的企业。这类农场大多生产绿化树苗，果树苗，木本花卉，多年生草本植物以及田种鲜切花类。近年来与国内联系较多的有色树苗企业，基本上都是这一类企业。笔者也曾介绍一些这类公司与国内合作。

　　二，以现代化温室生产为主的企业。这类企业大多是高投入，高产出，高科技的大规模集约化生产的老牌子公司。一般一年四季生产，主要产品包括一年生盆栽花卉及多年生盆栽植物以及鲜切花类。由于这类企业代表加拿大花卉，园艺最高水平，具有与中国合作广泛前途。笔者以后专篇介绍----“加拿大特别的气候与发达的温室技术”。

　　三，是以销售为主，生产为辅的企业，如园艺中心，温室花木超市, 生态娱乐中心。园艺中心不少是大型连锁店的一部分，只于春夏两季节开放。温室花木超市，生态娱乐中心一般几乎全年开放。这类企业多是资金较雄厚的公司。具笔者所知, 有几家这样的企业正在探索中国市场。

　　从整个加拿大花卉，园艺产业地理位置布局来看：

　　安大略省占55%以上，哥伦比亚省占20%左右，魁北克 10%，其它加在一起占10-15%左右。而从安大略省布局来看， 50%都集中在哈密顿-大瀑布一带，也就是本中心所在之地。所以可以说，这一带是加拿大名副其实的花卉，园林之乡。加拿大花卉，园艺企业之所以都集中这里，笔者分析原因有四：

　　一，是适合的气候环境--纬度低，全日照期长，安大略湖起到天然气候调节作用。

　　二，是理想的水资源，来过大瀑布的同胞都知道，这里湖水清澈见底，污染少，Ph值适中, 是种花, 浇苗的最佳水源。

　　三，广阔的市场。这里开车一小时到加拿大最大城市-多伦多，半小时可以进入美国纽约州。

　　四，强有力的科技支撑。具有一百多年历史的农业部大瀑布园艺所，硅尔夫大学植物研究中心, 驰名世界的加拿大皇家植物园对该地区花卉，园艺产业起到不可估量的作用。

　　从生产整体水平来看，有三大特点：

　　一，是技术水平高。

　　一些大型公司是农场，但更象现代化大工厂。从装土进盆，下种，栽苗，移栽，浇水，施肥，温，湿度，光照调节均是电脑控制，自动化操作。机器人也广泛用于生产之中。生物基因工程作物品系，病虫害生物防治，土壤肥力速测，酸碱度监控等广泛用于栽培之中。省农业部技术专家提供常规技术外，很多大公司与大学，研究所有直接联系。为确保花苗保质保量，准时到达客户手中，所有运输卡车均备有空调，卫星导航系统。

　　二，生产法规, 市场流通体系健全

　　为简化产品进出口手续，加拿大动植物检验局与美国农业部有协议。企业如果通过评估，验收和不定期实地抽查，企业可以申请到出口免检牌照---对于许多外向型企业，这也就是生死牌照。人算不如天算，生产总是有风险。企业除给职工保险外，也给自已生产保险以防特大病虫害，火灾等。企业主们自发联合成立协会沟通信息, 交流技术, 向政府争取利益。他们也自已成立合作公司。如他们操作多伦多花卉拍卖市场，筹备各种培训班，展览会等。当然企业每年也赞助不少给科技研究项目。市场永远是竞争的，但他们之间并不太相互压价。当销售价低于成本时，他们会大批消毁成品，这是笔者亲眼所见。

　　另一大特点是注重知识产权保护。加拿大的花卉，园艺企业种的植物来自世界各地，包括来自中国。但并非你想种什么都可以，市场价格较高的品系均有其“主”。这些“主人”都是来自加国及其它西方国家并委托专门公司坐地收费。如果你想种，必须先申请并按生产量交纳知识产权费才可以。笔者曾与一位欧洲这样” 主” 交谈, 问他为什么不去中国推广他的新花卉品种, 这位精明老兄反问我” 你认为在中国我能收到一分钱的知识产权费吗?”. 中国植物品种资源丰富，享有“世界园林之母”的美誉，如何促进世界贸易同时，保着祖先留给我们这些品系“主人”的身份是当务之急，也是关系到子孙后代的大事。免得发生后人种梅花, 月季, 菊花还要向别国交”知识产权费” 的笑话。

　　三，是配套设施齐全

　　花卉，园艺发展也带动配套资材发展。如花房建筑，设计，种类繁多的栽培基质，专用化肥，农药，生物控制的天敌昆虫，花卉包装材料，先进的自动化设备等。笔者曾与不少这类企业交流过，不少对中国市场很感兴趣。有的企业与中国已有业务往来如出口泥炭土, 园艺, 园林机械设备。市场上也有不少中国制造的资材，但大多是价格低廉资源型手工艺品如花蓝，花盆。并且正在受到价格更低, 更资源化的印度产品的挑战。

　　第二部分 ; 与中国合作前景展望

　　综上所述, 加拿大企业有资金, 技术和熟悉国际市场流通体系的优势。但中国方面也有其特有优势:

　　1. 充足劳动力, 优秀劳动力素质。中国人体力并非所有人类中最强, 但智力, 手脚灵敏度等总体素质可不低于任何种族。劳动力资源是困扰加拿大企业多年的问题。近年来, 随着美元下降, 加元坚挺, 劳动力成本上涨, 这个问题更加突出。政府出台一系列政策, 包括从南美洲, 墨西哥引进季节性劳动力, 但据笔者了解这些解决不了根本问题。

　　2. 丰富多样的气候资源。这样的气候提供各种花木生存环境并不需太多依赖温室.笔者最近与一家加拿大花卉公司主管交谈, 他为了降低劳动力和温室取暖成本, 投资南美洲-厄瓜多尔, 他们种的花卉在那里病虫害年年暴发, 保亏不赚。后来转投资中国, 花卉生长效果很好。他分析认为加拿大与中国纬度相当, 但与厄瓜多尔相差太大, 植物适应不了。笔者开玩笑告诉他 “你种的花卉祖籍来自中国, 当然在中国生长良好!” 。

　　3. 巨大的市场潜力。由于历史源远流长的中华文化, 随着生活水平的提高, 人们对高档花卉消费必将进一步扩大。这是世界上独一无二的大市场。

　　通过以上分析我们可知中加花卉, 园艺合作前景十分诱人。但如何让举棋不定的加拿大花卉, 园艺企业做出投资中国的决策, 这是笔者同国内同行们要商量的重要内容。笔者认为好事多磨, 我们可以采取 “走出去, 请进来” 方式增加接触与了解。

　　请进来: 国内可以邀请有关专家, 有实力的公司主管到中国参观访问, 实地考察. 邀请他们参加农业招商会, 洽谈会等. 投资可以多种形式, 如独资, 合资, 技术入股等

　　走出来: 这里有二层意思, 一是国内政府代表团, 企业代表团到加拿大参加专业会展, 学术会议, 到加拿大企业参观访问, 实地考察, 或技术培训。国内政府也可以在加国举办招商会, 新闻发布会等。二是国内有实力的大公司, 政府部门到加拿大直接投资, 专门生产具有中国特色的花卉 (当然你先办好国际知识产权, 免得失去中华瑰宝, 对不起子孙后代!!). 笔者相信如果经营适当一定会大获成功。原因是北美是一个多民族聚集地, 对外来文化吸收性很强, 特别是对具有五千年的中华文化。如您来加拿大看到帅气的白人小伙子, 美丽的大姑娘颈子上, 手背上, 甚至屁股上雕着汉字,千万不要笑他们傻。他/她们可能知道自己属鸡还是猴, 还知道” 风水” 呢….. 笔者曾到各大花木中心做市场调查, 观察谁买中国的花木, 结果发现大多是地地道道的加拿大人把标有汉字的” 发财树”,” 幸运竹” 请回家, 供起来了! 因为他/她们相信经过五千年中国历史证明, 这些神奇植物也一定会让她/他们发财, 幸运!

　　总而言之, 无论您是采取”走出去”, ”请进来”, 还是其它高招, 我们都会发挥优势, 风雨兼程, 助您一臂之力。欢迎与我们联系。

编辑：jojo | 阅读：次

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