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美国青年园艺人员畅谈如何应对未来20年行业发展

[日期：2008-11-07] 来源：中国花卉报作者：发表评论(0)打印

　　在一年一度的全美青年种植者奖评选活动中，最终有5名选手进入决赛。前不久，活动主办方之一———美国《种植者论坛》杂志围绕“种植者或企业应具备哪些条件以顺应未来20年的行业发展需求”这一论题采访了5位选手。结合各自从业经历和体会，他们进行了精彩的论述。

　　埃迪·巴罗（EddieBarrow）怀特福德街温室公司多年生植物生产者

　　种植者应不断更新观念确保自己在市场上始终保持崭新的姿态，这样才能一直受到消费者的关注。我最大的乐趣就是借助种植技术开发新植物，培育迎合市场需要的植物产品。我发现不断挑战销售纪录以及仔细安排种植周期非常有意义，这样可以让我不断反思种植计划制定得是否合理有效。

　　我的理想是培植出新颖、稀有、让人眼前一亮的植物产品，吸引大批消费者购买。我不依赖花哨的销售手段，而是将主要精力放在产品的规格、颜色和成熟度上。对于种植者最大的奖励就是有越来越多的消费者喜欢自己的产品。我热衷于销售在花园里表现出色的植物，比如玉簪，它是全美排名第一的多年生植物产品，为什么不能将其与其他受欢迎的植物组合出售呢？当消费者看到玉簪与矾根属植物、蕨类植物以及其他林地植物组合在一起时，也会对其在花园内设置新景观有所启发。

　　不断扩充品种也是为了给消费者提供更加宽泛的选择空间，这样花园的生长季可以从3月持续到11月，每个季节都能有精彩的景致呈现在人们面前。总之，过硬的产品永远是种植者在市场上生存的重要筹码。

　　南希·甘秉诺（NancyGambino）阿特万德花园中心及景观公司副总经理

　　毫无疑问，产品质量对于企业生存发展而言至关重要。而品种优势则是击败对手的重要武器，尤其是特色品种的培育、销售更是重中之重。

　　提供高品质的服务是另一个成功诀窍。从顾客进入大门就主动打招呼，营造温馨快乐的购物氛围。在顾客购物结束后帮其将大宗产品运送到停车场并搬到车内，看似微不足道的小事，却能给顾客留下好印象。尽管卖场内会张贴很多标识，方便顾客购物，但是有的人还是喜欢咨询营业员，这时就需要营业员耐心倾听，认真解答。

　　培训工作人员，提升其专业知识以及服务水平，虽然对于经营者而言要支付一笔开支，但是它却能为你带来丰厚的收益。工作人员的业务能力增强，就会为顾客提供更好的服务，也能在服务中向顾客传授专业知识，培养顾客喜好园艺的积极性，提升其从事园艺活动的信心，这样他们才会努力去实践，形成良性循环，而对于园艺中心来说也就不必担心商品销路了。

　　佐坦·伍瓦斯（ZoltanKovacs）阳光边界苗圃执行副总经理

　　专业化园艺在过去的5年里发生了改变，今后的20年，变化的速度会更快。销售的形式越发丰富，卖场的界限也被打破，销售变得更加快速简便。种植农户需要掌握多方面技巧以巩固自己的地位，如种植技术、化学药品使用、生产管理和质量控制等。一个成功的种植者应该通过多种渠道掌握全球产业资讯。我的经验就是与世界各地的植物代理商和育种人员保持联系，随时了解全球产业新趋势，获取市场上最受欢迎的品种。

　　行业对于产品标签的关注度越来越高，因为它已经成为促进销售的一个重要手段。生产商必须不断调整战略以迎合消费者的口味，这一点在今后的发展中同样不容忽视。

　　随着环保、可持续生产理念的普及，越来越多的企业开始向其靠拢，从生产、销售等环节积极贯彻这一原则，今后的20年这一趋势将对园艺行业产生更大的影响，企业要做好准备，从更多的层面去实践这一理念。

　　作为一个生产者，除了要生产优质的产品，也要通过树立典型和为同行提供机会带动整个行业的发展。此外，积极参与短期或长期的培训课程也能为自己充电，并为企业提升竞争力奠定基础。

　　吉尔·韦斯特（JillWest） D.S.科尔生产公司工作人员

　　随着能源、劳工费用不断上涨，生产者应具备的最重要的素质就是全面了解企业运作情况，除了专业技术过硬，还要掌握一定的经济学知识，这样才能制定出高效率的生产计划。而借助先进的技术设备提升效率也是非常必要的措施。

　　以最少的资金投入获得最大经济回报是每一个经营者的目标，只单纯为满足市场需要而调整生产是远远不够的，我们要明白哪些生产是最高效的，并将其培养成未来的支柱产品。虽然自动化控制为我们节省了不少人工成本，但是此项技术的最大优势并没有被充分开发。因此，积极开展生产实验，摸索最佳的生产模式，充分发挥先进设备的各项功能，很有必要。这一点同样适用于化学药剂应用上，安全合理的使用，不仅能降低使用数量，减少生产对环境的不良影响，也是节省开销的一个有效途径。

　　大卫·赖特（DavyWright）赖特苗木及温室有限公司副总经理

　　“诚信待客，公平竞争”是我们这个家族企业经营43年始终秉承的信条，我坚信这也是园艺行业继续发展的原则。销售是产业经营的重要一环，借助协会等组织机构可以帮助企业获取更多的行业讯息和销售行情，对于企业调整竞争战略大有好处。在生产中充分利用自然资源创造良好的生态效益和经济效益，也是企业今后需要培养的技能。

　　不论产品是供应零售市场，或是在大型市场进行批发，经营者都必须了解企业每天的现金流转情况，而不是只关注年终时企业银行户头里还有多少存款，这样对于保持现金流动，最低限度浪费资金非常重要，而且你能更加直观地了解在现如今缓慢运转的经济周期中企业真实的经营状态。

　　引进先进技术是提升生产效率的首选措施，但是这一举措要根据企业的实际生产需要而定，要考虑投入与产出的比率，充分发挥设备性能，而不是盲目引进代表现代化生产的“装饰品”。

　　译自《种植者论坛》

编辑：jojo | 阅读：次

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