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云南众多高端度假酒店装修鲜用本土设计师
有时候，外来和尚会念经这句话，在现实中会演化出各种版本。比如，用在装修方面，特别是高端度假酒店装修时，似乎更愿意坚信“外来的公司会装修”。 记者最近了解到，目前云南的超五星或不参与星级评定的高端度假酒店，至少有7成都是聘请省外、国外大牌设计师装修的。对于云南本土装饰公司来说，这些酒店在装修时更舍得花钱，装修成本动辄几千万甚至上亿元，但这样的大单，本地往往可望不可及。 现状 高端酒店装修多选外地公司 高端酒店装修的蛋糕，无疑比普通工装甜美得多，自然对装饰公司也更具有吸引力。但在装修的时候，这些酒店似乎并不照顾家门口兄弟们的生意，总是喜欢舍近求远的去找省外、国外的设计师、装修公司。这还不算，更让云南本土装饰公司鬼火的是，有时候，这些酒店甚至直接在当地找农民装修，也不看他们这些正规装饰公司一眼。 早在2005年，新加坡悦榕集团开始在云南香格里拉、丽江等地布局，酒店风格结合当地民族文化与建筑特色，开发出各不相同的度假酒店，丽江悦榕庄当时成为中国最贵的度假酒店。几年来，悦榕集团在云南开发了多处度假酒店，每一间酒店的投资都达数亿元，且装修成本不菲，但其中很难见到本土装饰公司的身影。记者了解到，悦榕集团拥有强大的设计师团队，无论是景观设计、建筑设计还是室内设计，旗下设计师均能通过团队配合轻松搞定，且这些设计师拥有良好的学习能力，能够吸收每个地方民族文化的精华，并加以提炼利用，因地制宜的打造不同风格的悦榕酒店，因此，在悦榕集团的项目中，基本是不给本土装饰公司机会的。 外来的度假酒店不愿意给本土装饰公司机会，似乎还可以理解，但许多云南本地高端度假酒店，似乎也更青睐国外设计师与设计团队。刚刚正式营业的柏联SPA VILLA聘请的是国际著名建筑设计师，他曾为多家世界豪华度假酒店如阿曼、四季担任总设计。他之所以欣然决定把柏联SPAVILLA作为他在中国的开篇之作，也是因为在他眼里这里的自然风光、地理条件完全具备建成世界精品酒店的条件，有扬名国际的著名建筑设计师的加入，为柏联SPAVILLA奠定了成为SLH的基础。 “国际高端酒店在中国的本土化，除了一流的装修设计，还要不断注入人文知识的服务，并时时刻刻加以完善。”海航酒店集团副总裁周福池说道，“以文化为核心竞争力的酒店，常以本土特色为基础，努力发展自己酒店的个性化服务，将酒店特色，本土文化，顾客需要结合。而随着市场竞争的加剧，主题酒店的建设早已成为一种潮流和时尚。” 分析 本地装饰企业创造力不够 为何度假酒店不愿意与本土装饰公司合作？其中究竟有何缘由？“主要还是本土装饰企业的创造性不够”，某酒店相关负责人赵女士告诉记者，只要看看昆明室内大多酒店的装修水平，就明白本土装饰企业的功底如何了。事实上，只要去过昆明的酒店，哪怕是4、5星级酒店的人都知道，如果不看招牌，几乎很难一眼就能分辨出它们之间的差别。单从硬件设施上看，这些酒店之间似乎没有太多独特的东西可以证明自己。所有的酒店的客房几乎都是一样的，会议室也大同小异，餐厅更是谈不上有什么设计在里面。而这些酒店，大多是云南本土装饰公司进行内部装修的。在赵女士看来，单从装饰质量上讲，本土装饰公司没有太多问题，他们同样拥有技术良好的工人师傅和施工管理队伍，但只是设计方面相对薄弱了一些。 记者了解到，许多高端度假酒店，都是以集团形式存在，许多都有自己的地产公司和装饰公司，因此许多工程都由集团内部的分公司完成，留给外人的机会并不多。只是有时候，他们需要的是顶级的设计师及其团队，而具体的执行，许多都是自己的公司在做。尽管有时候他们也会聘请装饰公司参与酒店的装修工作，但一般都仅限于一些基础装修工程，并且相对本土企业，一些酒店更青睐外来的装饰公司。赵女士透露，有时候，选择什么样的装饰公司，完全要凭设计师的喜好，而许多顶级设计师熟悉的，往往是广州、深圳等地的装饰公司，因此会与这些公司合作的多一些。况且，如今许多高端酒店都是纯外资的或有外资背景的，所以会比较喜欢跟国外设计师合作。 设计师需要“学贯中西” 而如今，度假酒店存在的意义，并不是像传统酒店那样，只是为客人提供一个睡觉的地方，而是放松休闲、带给他们完全不同的体验。基于这点，度假酒店的硬件与软件设施要求，都远远高于传统酒店。所以，香格里拉的仁安悦榕庄与丽江悦榕庄，毕竟是完全不同的两种感觉；阳宗海边的柏联SPA VILLA与腾冲柏联酒店，也必定会是两种完全不同的风格。而这种变化，必定带给设计师太多的考验，设计师必须拥有良好的专业功底与文化素养，可以很快吸收当地文化，并演变成自己的设计风格，这一点，显然许多云南本地设计师无法做到。 “之所以选择国际大牌设计师，主要是想给客人带来第一流的感受”，柏联集团董事长刘湘云曾告诉记者，柏联SPA VILLA的定位就是全世界最好的小型度假酒店，因此必须更注重细节，并且更要与云南本地特色结合，才能带给客人最好的享受。所以，依山傍水的柏联SPA VILLA，整体风格既带着浓浓的东南亚气息，同时又不能完全照搬，又要照顾到东西方客人在审美、生活习惯等不同方面的要求。总之，想打造好度假酒店，必须为客人着想的太多了，而这些，必须先由设计师想到。能照顾到以上所有要求的设计师，必定是拥有一定资历、操作过类似的高端大项目，所以柏联集团才会不惜重金聘请国际顶级设计师。记者从柏联集团内部了解到，光是聘请设计师付的设计费，就高达几千万元。而云南本土的设计人士则告诉记者，像柏联SPA VILLA这样只有23栋小别墅的度假酒店，如果聘请本地装饰企业，即便全包，费用也就几千万元。 破局 本土企业亟须修炼内功 高端酒店的装修，对装饰公司而言，始终是不可抗拒的诱惑。“谁能装修当地最顶级的酒店，它一定在当地装饰界是最牛的”，云南某装饰企业总经理刘先生告诉记者，凡是做工装的，就没有哪家公司不想去装高端酒店，这不仅是实力的象征，对装饰公司来说，这甚至是一种荣耀，也是最好的样板间。但事实上，能做到这样的工程太难了，许多本土装饰公司，就算能拿到这样的工程，也未必能做好，对整个公司无论是设计水平还是管理能力，都是最大限度的考验。 如今，云南装饰的企业，特别工装企业，大多形成了自身的一套管理流程，会按照客户的要求，通过自己的流程做好。这是一种看似规范、实际扼杀了许多团队创造力的方法，使得云南装饰公司虽然一直在努力，却似乎成效不太大。同时，因为经济发展等原因，云南许多大工程项目，并不需要太多创造力，比如酒店装修，四星跟五星之间，没有太大差别，只是装修的造价会有区别。而像度假酒店这样的新兴酒店，云南装饰企业接触的不多，许多理念目前还跟不上。 况且，与传统酒店不同的是，度假酒店要求“天人和一”，内部装饰必须要与外部环境、景观统一，又要结合本地文化、风俗、风情，这首先要求设计师或设计团队拥有超强的学习能力，能够提炼出本地文化的精髓，这些要求，对于一直以来赶工期、疲于奔命的云南装饰企业来说，显然太难了。因此，在全方位提炼内功方面，云南装饰企业要走的路也很长。
编辑：daodao712 |
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