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旅游业如何突破人才瓶颈（市场分析）

[日期：2007-08-26] 来源：《市场报》作者：吴学安发表评论(0)打印

旅游热显现“人才荒”

伴随着旅游业的高速发展，旅行社和旅游酒店的增加，实际需要旅游专业人才达800万人以上，旅游业人才缺口至少有200万人。虽然旅游业从业的门槛相对较低，但实际上对于从业者的综合素质要求相当高。目前，国内旅游业的用人状况是人力资源供大于求，人才资源供不应求。不少旅游院校毕业生就业率偏低，或流向其他行业，出现了企业人才短缺与学生就业难双重困境。

　　业内人士指出，随着旅游业的快速发展，目前最紧俏的旅游人才主要有三类，一类属于“最抢手人才”：能熟练掌握出境游业务的管理人才，从事境外旅游策划、项目开发和组团调度及擅长涉外沟通交流，并具有在境外处理突发事件能力的导游人才；二类是“最急需人才”：如酒店、宾馆、旅行社职业经理人及销售、公关、客户服务等部门经理人才；另一类是“最大量需要人才”：中西餐厨师、日韩料理厨师、通讯技术维护、餐饮客房服务和前厅礼仪接待等技能型人才。尤其是涉外旅游的发展，最需要的是具有国际知识视野、有涉外旅游文化底蕴、有与国际惯例接轨的人性化服务理念、具有国际水准的经营管理人才；而涉外导游、公关销售、电子商务和旅游保险人才也供不应求；至于受过专业训练的旅游景观开发设计人才更是凤毛麟角，可遇不可求。

　　目前，国内获得职业资格证书的合格导游仅有8万多名，高级导游仅有几百名，特级导游也只有数十名。许多旅游从业几乎没有接受专业训练的经历，如沿海某市2万名旅游从业人员中，旅游专业毕业生不足30％，其中本科以上学历的仅占18％。造成旅游行业专业化程度相对较低，高级管理人才相对较少。现在问题是，一方面旅游业面临着人才短缺的问题，另一方面，旅游业的人才流动也比较活跃。由此造成高素质旅游人才在业内就业率不高，人才流动较为活跃，尤其是导游人才，做上三五年后就转行是很平常的现象。由于相关行业的强力竞争，目前旅游行业的行业吸引力正在减弱，旅游行业人才流失现象严重。不少企业为迅速取得效益，不重视对员工的培训，而专注于抢挖高素质的人才，形成少数几个职业经理人被挖来挖去，跳来跳去的怪现象。

　　使用旅游人才有误区

　　日本国际观光学会会员、专业研究者德村志成博士认为，对于旅游人才来说，“质”的问题比“量”的问题重要得多。从经验上来看，往往量多并不见得能够取得绝对的效益，如果旅游业始终处在流动性很强的状态下发展，对旅游业发展本身是极其不利的。事实上，许多旅游机构都存在着“缺人不缺岗”现象，既缺少专业人才，又无岗位安置，由于旅游业对操作技能要求高，而旅游院校多以培养旅游管理人才为目标，注重的是理论素养，不太注重基本操作技能的培养，所以旅游专业的毕业生进入业内后，都是从最基础的岗位做起。如果在旅行社做导游，似乎只要学好专业外语和背诵景点介绍就够了。一些从业者对于前景感到不明朗，认为这行业不够“高级”，想方设法跳槽。因为经过一定的公关、形体训练，旅游院校毕业生很受其他行业的欢迎，因此较为容易到其他公司从事“白领”工作。

　　在日本，对于旅游人才培养方面，始终坚持产业、政府、学校三位一体的方式进行，政府支持旅游产业的发展，学术界支撑人才的培养和产业研究，而旅游业则大力引进人才。日本把旅游人才视为专业人才看待，因此培养人才的工作大都集中在旅游专门学校而不是大学里。由于各方彼此之间的良好合作，保证旅游业人才的供需平衡。而在国内，旅游院校人才培养与市场需求存在一定脱节。如从数量上看，国内各类旅游院校培养出的旅游专业人才并不少，人才缺口也不小，所以毕业生并不愁找不到工作。但技能型人才往往更受欢迎，如数量很大的职高生、大专生很受欢迎，主要是因为他们更注重操作技能的培养，进入旅行社和酒店后，可以从最基础的工作做起，而旅游专业本科生却面临着“高不成低不就”的尴尬境地。尽管旅游业普遍缺乏高级管理人才，但在学校里仅仅学过管理理论的本科生，刚走上工作岗位很难胜任管理工作，往往被搁置在一般操作岗位上。

摘自中国风景名胜网

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