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郑勇平：中国花卉产业30年回顾及问题
还有要改变30年来大众的消费观念，我认为这个非常重要，在改革开放的时候，文化大革命过来的时候，我们这么多年无产阶级的改造，改造这么多年以后，大家认为花卉是一个精神文明的产品，放在很高的地位。物质文明精神建设，精神文明建设，花卉是精神文明建设的主要产品，这是一个重大的转变，可以登大雅之堂，可以去买了，这30年重大的是观念的变化，这是非常重要的。 这里面还有一个观念，花卉变成一个时尚的概念，大家过年过节、婚庆、节假日都送花，比送烟送酒高雅多了。 大部分花卉产品已经便成了大众的商品，任何一个行业当产品不能变成商品的时候，是不可能变成现代化的。这里面我做了很多理论的东西，做一个产品的时候还是有差异的。这里面有很多理论的概念，对我们行业来说可能更重要。 第四、我相信我们国家已经接受了先进的花卉栽培的技术。大家回过头来看十年、二十年以前，我们做一个花卉的时候，我们以前做仙客来的时候，用的是陶瓷盆不透气的，用的泥巴就是黄泥巴，用的种子是自己的OP种是自由种，用的肥料又是人粪尿，这样的情况下，仙客来这样做怎么达到国际的标准？不可能的。现在我们都接受了，古种的概念、容器的概念、肥料的概念都接受了，更接受现代化实施的方法，我们在改造的时候，经济是一个问题，没有钱是一个问题，但是更重要是概念的问题。 大家都知道老外两块、三块卖给我们的时候，播到泥巴里面长不好，总结是泥巴有问题，接着买了老外的种子，换了新盆子，这些都做好了就花了很多年，小小一件事情花了三五年时间才可以达到标准，为什么不一次性改掉呢？所以很多同志都来我那看过，我做一个产品先查资料，世界上谁做的成功，那个肯定在网站上公布，他怎么浇水我怎么浇水，他怎么肥料我怎么做肥料。这样才能站在巨人的肩膀上，绝对不允许工作人员改，这样才是站在世界的肩膀上。这样一做一年成功、二年成功、三年不要改了，我就这样做的，很彻底，我们的大学毕业生总是喊“出去就要创新！”创什么新？先老老实实做好再去创新。我现在叫你一模一样做你有什么理由做不好？我们中国人有聪明才智，模仿如果不成功，你还有什么理由？我们对新品种、新技术包括新产品的概念都介绍了。 我们以前做花的时候，对这盆花的大小要求是不控制，有的非要做这么大，你卖给谁？ 第五个现在我们国家三十年已经出现了现代化的花卉产业组织和业态，我们花协到现在已经25年了，这是我们最大一个协会组织，为中国花卉产业发展立下了巨大的功劳，我们跟大家交流才有这个平台，包括到今天给我们创造这么好条件交流，在企业发展过程当中，一个产业必须要实现一些组织形式，第一个是民间组织，这个已经大量的出现，第二个是农村的产品合作社，经纪人组织出现了，这个说法出现的时候我也来了，我在开会时候讲，经纪人就是原来的投机倒把分子，今天登大雅之堂了，他为我们这个产业产销分离做一个重要的步骤，这个产业一定要分离，否则不可能达到现代化，你生产就是生产，你生产到世界一流，卖花销售是另外一个学科，经纪人就是这样，这两个产业就分离了。 包括卖种苗的，卖化肥、卖泥巴、帆布的都出现了，专业公司非常好，这是我们现代化的标志，但是还不够。我们出现了拍卖市场，我们北京和云南都有，这是一个非常重要的形式，但是我们产品标准没跟上市场，我相信你运行的很艰难。你产品标准没跟上，我们也出现连锁的花店，大家注意连锁基地、连锁卖场，连锁的花店，连锁是在世界上任何一个产业当中最重要的业态，现在全世界最前面的十个企业，很大一块是连锁企业，沃尔玛、GE如果不做连锁是根本做不大的。 还有很多网络销售服务体系，我认为这都是出现了很多现代化产业组织形式和业态形式，这个是非常重要，今天发现很多领导在，里面还讲了产业组织龙头企业，任何一个国家一个民族，那个产业一定是龙头企业来带的，没有龙头企业你那个行业想做全国一流不可能。 第六个，我们已经培养了众多的花卉经营技术人才，在考虑这个词的时候，我考虑了很长时间，我后来还是用“众多”，现在从业人员差了几十倍，对我们产业做了很大贡献，包括高等学校、中等院校毕业很多自学成才的人员都已经成为行业的中坚力量。反过来讲我们的企业往现代化走的时候，我们人才是严重缺乏的，第一缺乏现代企业的运行的、管理的、经营的人才。第二缺乏的是现代化栽培技术体系能够掌握的人才。我是老师，所以我讲我们的老师、我们的教材已经落后20年了，你带出来的学生是很难适应现代化要求的，所以必须要改。 第七个我们国家对花卉产业的支持，特别是在连续几个中央文件，农业产业化的发展，中共中央文件都很好的政策，特别有利于花卉产业的发展，这里面特别是税收政策，你说哪个行业所得税全免，这个不是开玩笑的。做花卉的人几乎没税收，农业税也免了，所得税也免了。所得税以前是25%，原来是33%，这个国家已经免了8年了，我相信农业税还会免下去的。 另外，我们的补贴政策也很好，因为农业落实很好，不管发达国家也好，国家经济发展必须要腾出一块田来补贴农业，没有任何一个国家不这样做。我最近和《人民日报》与新华社的记者做一个非常大的课题，我认为国家腾出精力来重视农业的建设是非常非常重要的，这是农业综合竞争力最主要的措施，我们工业产能释放不出来，包括材料、钢材、薄膜很多企业走不动了。钢材现在好一点，剩下的企业往哪里去，往农业示范区，农业有设施和没设施的，我相信这个可以把农业设施的建设上升到国家综合竞争力的重要方面，这个就促进了就业，解决了产能问题，这边提高了国家的综合竞争力。我了解到第二次世界大战以后，西方国家特别是欧洲国家就是这样做的，原来兵工厂生产坦克、飞机、大炮，他怎么不打仗呢？他都释放到哪里去？都释放到温室上面去了，我觉得欧洲是在第二次世界大战以后发展的，所以他们的农业远远高于我们。我们现在有点钱了，有钱就应该反哺农业了。 我觉得国家第二个要做的事情就是农田里的土壤通通改变一下。我们的土壤已经没什么生产力了，国家资金必须放在上面。我们河南四五十公里都是苗圃，都是人工改造的，绿油油的。我们修身养性，还不奖励我们，我们一千多万亩，把它土挖走换地，现在代替了，让土地修身养性。现在把肥料都用完了还讲环保，我让《人民日报》新华社记者好好说一下，我们对国家贡献是很大的。 发展政策里面还有人才的政策，国家对人才也是很重视，包括中央政府、各地政府。我们浙江省不管什么企业只要研究生到一个县里面，奖励你五万块钱，给你一套经济适用房，你是教授给你十万块钱，我们更重视人才了，但是我们人才作不出好结果，我们已经基本形成了竞争的环境。我们国家现在发展无论政策也好，产业发展也好，最重要是要形成一个按照市场经济的要求来自由竞争的环境，我们国家已经追求市场经济体系建设，我认为他不逆转也不应该逆转。如果逆转回到计划经济去，至少我们国家会倒退的，一般不会逆转，也不应该逆转。 在这样情况下，我们花卉产业作为一个部门必须要面临竞争，必须面对市场经济里面要素的要求，这个里面最重要的就是竞争，所以花卉产业必须要适应这个竞争，一定要在竞争当中取胜，这才是真正伟大的产业，否则这个产业永远是儿子，永远是孙子，永远长不大。 我希望我们的行业里面都争取逐步通过我们的努力，形成更加好的竞争的气氛、竞争的环境。竞争靠什么？以后肯定靠科技、资本、运作。如果不会运作这些都走不到高位。 我讲的市场竞争的机制主要就是靠机制、靠人才、靠技术、靠资本、靠我们的经营能力在市场当中立住脚做大做强，如果有这样的产业一定是最好的产业。现在的市场有点不公平，我们国家在做这个当中有很多的倾向性，有很多产品是没有成本的。 比如我们有的高校拿了国家的课题建了温室，拿了国家课题建新技术试验，所有资金全是科研经费，但是收下来的产品可以去市场销售，它的成本是零，你怎么运用它呢？国家应该控制规模和销售，否则就是不公平，我们这两年都已经感觉到了。我希望用市场的思想来总结我们30年的历史，因为市场经济必须释放市场的产业怎么走。 第二个是老声常谈，品种良性化竞争太慢了，二十年以前这样叫，十年以前这样叫，但是今天还是这样叫，今天我们中国种的花卉品种总的来说还是比较新颖、科技含量还是比较高的，但是有几个原因造成我们的竞争太慢，第一我们的人员基础比较薄弱；第二我国对花卉的品种，对品种良种化引入还是不够，资助不够。我们倒过来看，我们国家知识产权保护有那么多法律法规做不到位，因为中国农民还很穷，我们的国土太大了。 我们森禾已经做了七八个亿，当时我和老外叫板的时候也有束缚的地方，但是如果是我开发的品种人家就拿我没办法，我现在用其他技巧把钱赚回来，我们有一个产品，一晚上搞了一百斤两个麻袋到市场去卖，八千块钱，但是有暴利的时候，脑袋都不要了，这个就是市场需求。 我们除了自己保护资源，我们希望和外国的朋友一样将市场保护能够做到未来，我相信在座各位，包括我们很多企业，企业逐步规范以后也是有这种需求的，我们知识产权保护一定会做到位的，只是时间的问题。我强调品种现在太多了，到处都是讲新品种，现在需要品种目前要良种化。但是品种能不能做到一个好的产品需要良种化，我认为我们当务之急是把这么多的品种按照良种的标准确定下来。我感觉下来这个问题更重要不是细节，而是我们观念不到位。有很多人根本就不知道品种良种化的技术是怎么做的。可能有的时候崇洋，有的时候媚外，我们有的时候不是，你后面的处理不到位良种也没有用。
编辑：jojo |
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