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中国首家CSA试验农场落户北京（图）

[日期：2011-02-10] 来源：文汇报作者：薄小波发表评论(0)打印

都市人渴望回归田园生活的乐趣

客户也要在周六和周日来农场侍弄自己的小菜园。

　　北京一群热爱自然、喜爱有机生活的市民，在海淀区苏家坨镇后沙涧村创办了“小毛驴市民农园”。每到周末，住在城里的居民或开车，或坐公交，三五成群地来到后沙涧村，走进田间耕作。

　　“小毛驴市民农园”试验是北京第一家“社区支持农业（CSA）”，种植面积80亩左右。它的创办人石嫣是中国人民大学农业与农村发展学院博士生，作为大陆第一位公费留美务农的学生，石嫣在美国明尼苏达州一家“社区支持农业”（CSA）农场，扎扎实实当了半年农民，被媒体称为“洋插队”。实习过程中，石嫣进行了大量的调查，她发现，CSA农场收益都不错，能够支持家庭的正常运转。回国后，就萌生了在中国做一个CSA农场试验的想法。

　　据报道，小毛驴市民农园所种植的蔬菜全部远离农药和化肥，通过施用有机肥、牛粪、芝麻渣、蚓粪等有机种植的方式促进农作物的生长；他们生产出来的有机蔬菜通过订单方式，配送到户，每户每年交纳2500元钱（其中500元为配送费），“小毛驴市民农园”为每户居民配送为期20周、200公斤的新鲜有机蔬菜。

　　小毛驴市民农园称配送有机蔬菜的份额为普通份额，除此以外，小毛驴市民农园还当起了“地主”，划出20块30平方米的土地，以每块每年1000元的价格，把这些“土地块儿”租给城里的居民，农场负责提供种子、肥料、生产工具和技术指导，市民亲自耕种，称为“劳动份额”。第一年，“小毛驴市民农园”就招募出普通份额40多份，劳动份额近20份。无论是普通份额还是劳动份额，都要在种植季开始前与农场签下一个为期20周的协议，并提前付费——农业种植中的风险由农场和客户共同承担。而每周末则是考察农场一周工作的时候：周六要给普通份额的客户们送菜，劳动份额的客户也要在周六和周日来农场侍弄自己的小菜园。

　　在“小毛驴市民农园”，农民与农场完全是雇佣关系，他们按天领取工资，他们只负责种出绿色、安全、新鲜的蔬菜，不会为追求产量而拼命使用化肥农药。

编辑：jade | 阅读：次

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