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植物造景造福百姓--访植物造景专家苏雪痕教授

[日期：2010-08-04] 来源：中国风景园林网作者：汪仕豪发表评论(0)打印

　　二、确立园林植物景观设计的重要理念“天人合一”

　　“我在林大教过好几个专业，应该说园林植物景观设计专业是综合性最强的一门专业。”苏教授十分认真地继续道：“这门专业既要掌握理工科类的建筑学，气象学、植物学、生物学，也要掌握文科类的中文、古文、历史、地理、哲学、诗词，同时还要掌握艺术类的美术、绘画、雕塑、造型等学科。一个优秀的园林设计师，他必须首先是一名优秀的园林植物景观设计师，因为在一个优秀的景观园林中，各类植物要占到设计方案总量的70%至80%。”

　　“为什么要占这么大的比例？” 记者问道。

　　“我反问您几个简单的问题。”苏教授认真地问道：“水泥、沙子、石头、塑料、钢筋能吸入二氧化碳、产生新鲜氧气吗？能过虑空气中的粉尘、减菌降噪、涵养、湿润空气、调节气温吗？”

　　“当然不能”记者肯定地答道。

　　苏教授继续问道：“那么最重视健康的现代人去公园或购买住宅，对园林的要求是园林的石山、石路、石级、石墙、石凳、石雕更重要，还是清新的空气、宁静的环境、适宜的气温更重要？”

　　“当然是后者。” 记者继续答道。

　　“既然植物在园林中能给人带来健康，因此植物在园林总体设计中占70%至80%也就顺理成章了。” 苏教授用简捷明了的道理，在反问中利用记者自己已掌握的知识，解释了这个问题。

　　“既然植物在园林中能给人带来健康，那么为什么有这么多园林绿化园林植物所占比重并不大，植物种类也并不丰富呢？”记者不解地问道。

　　“您算是问到点子上了。”苏教授继续道：“是许多搞景观园林的设计师不懂植物，他们有的是学建筑的、有的是学园林规划的、有的则是学纯美术、纯艺术的。他们面对千百种树木、花草，由于不懂这些植物适合什么土壤、什么气候、什么时候开花结果、什么文化内涵，因此自然就不知怎样来选择、安排、搭配与设计这些植物，既然不懂、也不会用，那么就少用。”

　　“我认为不懂植物的园林设计师应该加强学习，弥补上自己的不足。” 记者说道。

　　“在对待园林植物上存在两种截然不同的态度。一种正如您所说的，一些设计师在不断地学习、提高自己，补上自己对园林植物的不熟悉、不认知，在今后的设计中增加园林植物的比重，这种态度是非常正确的。但另一种设计师则对园林植物采取排斥、贬低的态度。他们不懂植物、也不去学习、了解、认识植物，在今后的设计中仍然大量使用铺装，少量使用植物，这种态度是非常不正确的。”苏教授继续道。

　　“您认为园林植物景观设计要掌握的主要原则有那些？”记者问道。

　　“总的原则是‘虽由人作，宛如天开。”苏教授进一步解释道：“虽然是由人设计建设，但要尽可能保持原生态、尽可能保持原本的地形地貌、野趣野味，做到天人合一，与自然和谐相处。在这一总原则下，要坚持科学性、文化性、艺术性与实用性的‘四性原则’。”

　　“您能具体谈一下这‘四性’吗?”记者问道。

　　苏教授点头后说道：“先向您介绍一下科学性。北京矿业学院原本种的侧柏年年种、年年死，后来我经过科学实验发现这种强阳性的植物由于种在大树下面阳光不足而造成死亡。植物实际上也有与人相似之处，比如，今天中午我吃了一碗面条、一个鸡蛋，获得了2000卡热量，假如我下午接受您的采访，思考、讲话用去了2500卡热量，那么我就亏了500卡热量，这500卡就要从肝脏的糖元中去调动。若经常不足、经常要靠调动，最后肝脏中调不出糖元，人就会死亡。同样，任何植物都有‘光补偿点’，侧柏正常生长光补偿点是1400勒克斯，而由于阳光不足，只能产生800勒克斯，由于勒克斯长期不足，侧柏最终就会死亡。掌握了侧柏的这一科学性后，就从根本上解决了年年种、年年死这一问题。上海万体馆要在北侧背阳处种杜鹃，他们请我去指导，我告诉他们不能种，因为缺少阳光、未达到光补偿点。”

　　“不仅是阳光对植物生长影响巨大，土壤也至关重要。杭州烟霞洞地区由于是石灰岩土壤，因此适合种植落叶植物，如榆树、朴树、榉树等。而西南地区的云栖是千里岗砂岩，是风化的贫瘠土壤，适合种壳斗科和樟科的植物，植物可四季常绿、终年不落叶。天津地下水位高、盐碱性强、就不适合种油松。再例如池塘中的荷花，一般人认为荷花不怕水，实际上经过科学试验，当水深达1.5米时荷花照样也会死亡。城市中植树，土壤中既不能砖头瓦块太多、影响植物生长，也不能一点没有，因为城市土壤人走车行、土壤压得很坚实，土壤中有20%至30%砖瓦有利于保存空气、适合植物生长。在北京地区一般机关、学院、住宅区大院的防风林带可分为不透风、半透风、透风三种，不透风防风林带上面种植乔木、中间种植小乔本、下面种灌木，风完全要从树冠上面越过，如果防风林的树高为10米，那么从北面来的寒风，将在为树高10倍距离，也就是林带南侧100米处落地，继续向南吹去。掌握了这个科学距离公式：树的高度×10=防风林带间隔距离，经过计算，如果这个大院南北跨度为500米，那么种植4条宽为20米的防风林带，就可做到大院中冬季基本上无寒冷的北风。”

　　“经您一说，植物景观设计中的科学还真不少。”

　　“文化性与中国古典文化与诗词等均有一定关联。”苏教授继续道：“在中国许多树木、花草都具有自身特定的文化内涵。例如，合欢寓意夫妻合美欢快，木棉象征着英雄、勇敢。而象征着爱情内涵的植物就十分丰富了：凤凰木、皇后葵、大王椰子、龙柏代表着情侣；海南红豆树、鄂西红豆树表达了情人间的相思，因为唐诗中就有‘红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思’的佳句。玫瑰花常用于情人节，而茉莉花又被称之为助情花，古代女子常将此花放于枕旁，有诗句描述道：‘消瘦香风在凉夜，枕边俱是助情花’。芍药花则承载了男欢女爱、传递情恋之重任，《诗经》中写道：‘维士与女，伊其相谑，赠之以芍药’。水仙与兰花在《花史》中将其比作为夫妻花。荷花，有并蒂莲、并蒂同心，比喻夫妻恩爱、同心同德。桃树之桃花意味着交上了桃花运，《游城南》中讲了一个故事：‘去年今日此门中，人面桃花相映红，人面不知何处去，桃花依然笑春风。’中国许多树木、花草都有着饱含文化、寓意深刻、使人动情、让人感动的故事。这些故事或以诗词、文章在书中流传，或在民间世代口口相传。”

　　“因此，是否可以这样认识，一个不了解中国文化的人很难成为一位优秀的园林植物景观设计师。”记者说道。

　　“您的这一认识是完全正确的。”苏教授继续道：“除了文化性还要具备艺术性，这里就以竹子为例。竹子的姿态、形状、高低、粗细、色彩、光泽、生长习性具有多样性，有的直矗挺拔、有的阿娜多姿；有的粗壮结实、有的婆娑纤细；有的聚拢丛生、有的遍地生长。粗大的竹子直径可长30至40多厘米, 高达十几米, 色彩有白、绿、黄、紫、灰白，形状有方型、龟甲、人面、罗汉、佛肚。在应用竹子这一植物进行景观设计时，就要充分调动设计师对竹子生长习性的了解。长江以北竹子喜好散生，长江以南竹子酷爱丛生，什么竹子喜欢阳光、什么竹子耐旱，在了解竹子习性的前题下，则要从艺术上考虑竹子的色彩、光泽、体态、体量，并要上升到韵律、姿态、层次、节奏等更高的带有感情色彩的层面上，将这些因素进行综合考虑，既重视竹子的多样性，又注重竹子的统一性；既强调对比反差，又兼顾均衡协调；既形成层次立体，又实现错落有致，将竹子原始、野趣、天生的自然美与人的设计、按排、修整，艺术性地、巧妙地统一起来，实现人与竹子的和谐，达到天人合一。”

　　“最后一性就是实用性了，实际上对于生活在园林中，或常去园林中休憩的人来说，实用性是最现实、最重要的。” 记者发表着自己的认识。

　　“这话极有道理。”苏教授继续道：“优秀的园林植物景观设计，就是要吸纳大量二氧化碳气体，产生大量新鲜的氧气；就是要给生活在这里，或前来游览的人创造宁静的环境、适宜的温度湿度、清洁的空气，这一切都是与人密切相关、非常实实在在的客观条件。只有非常完美地实现了这些条件，那么这个园林才达到了实用性。而要达到实用性就必需尊重自然，决不去做任何违反自然规律的蠢事。例如山东济南，将南山的林木砍伐后，水土大量流失，结果地下水严重减少，造成著名泉城泉中无水。泉城原本就以泉水闻名，泉水没有了水，泉城就名不符实，实用性也就荡然无存。”

　　“‘天人合一’，与大自然和谐相处，是园林植物景观设计的核心与最高准则，把握住这最重要一点，就离一位优秀植物景观设计师靠近了十分重要的一大步。” 记者说道。

　　“‘天人合一’，是每一位园林植物景观设计师必需高度理解、高度尊重、高度重视的重要理念，只要天地存在、大自然与人类存在，人类就要与大自然友善相处、和谐共存，人类就不能再像以往那样简单地‘改造自然’，而必需是科学地‘顺从自然’，历史与经验告诉我们，从我们这一代设计师开始，直至未来的设计师都必需这样做。” 苏教授语气坚定地结束了这段采访。

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编辑：jojo | 阅读：次

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